美文网首页正翔语
“狗血”童年

“狗血”童年

作者: e七朵莲花e | 来源:发表于2020-03-05 13:39 被阅读0次

    岁月流年,用文字叙写生活,让生命更加鲜活,不枉岁月,不负韶华……


    我出生在一个陕北黄土高原极具代表性的贫困山区小村庄,和著名作家路遥先生的故乡邻县。八零后的我,小的时候却经历过很多忍饥挨饿的岁月,这种感觉会让人一辈子都不会忘掉,以至于直到现在我依然保留着一个吃饭的习惯,不浪费粒米条面。相比那些来自关中平原或者其它发达地区的同龄人,他们是没有过这种经历的。

    这“狗血”的童年,让翻遍了所有的储物柜,翻完了所有的童年记忆,却就连一张破旧的黑白老照片都愣是没有找到!或许在我的童年里压根就没有照过相。


    偶尔茶余饭后,酒足饭饱,兴起之时我会把小时候的一些关于饿肚子,偷食的趣事拿出来和爱人,孩子叙说。以劝勉全家人养成不浪费粮食,勤俭节约的好习惯!

    从小我的父母也总是这样教导我的,所有的“福报”除了生活中的积德行善,就都是从饭碗中积攒的。其实我是想把这份勤俭节约的传统一直传下去的。

    记忆中,老家一年当中有几个传统的节气过得是比较隆重的,春节,清明,中秋,腊八。


    那时候最快乐,最幸福的事莫过于过年。在那个年段一个孩子的世界里,幸福或许就是在能吃饱肚子的基础上,有一顿美味、白嫩、滑爽的大白面条子,再好一点的,就算是大年初一的猪肉萝卜馅的大肥饺子了,那种香是无法描述的味道,年三十开始就翘首以盼,甚至跨年夜的梦里都不会放过。

    从母亲开始和面,剁馅就开始流口水,围着母亲的灶台开始打转,直到母亲说她会被我们转的眼花,开始撵我们兄弟姐妹,我们才会在不远不近的炕头,坐成一排,死死的盯着母亲操作的每一个动作。

    到吃饭的时候,父母会挨个拿着饭碗按量给我们分饭的,不然估计我们一个个都可以吃到肚皮翻起来。


    清明节一般是没有饺子可以吃的。但会让我们期待的是那用麻绳穿成长串的白面花馍。

    父母依然是每人一串,按个分好,然后会在土窑洞的高高的墙壁上订好钉子,每个人一颗钉子分串挂起来。

    这样做的目的有俩个,其一是为了花馍能够通风快干更长久的保存,不至于轻易发霉坏掉。其二就是为了公平期间,防止我们兄弟姐妹之间会有人偷吃别人的。

    即便如此,花馍被高高的挂在墙上,依然不能阻止哥哥想方设法偷吃的结果。

    花馍是要存储好几个月时间的,在这期间,因为偷吃别人的花馍,淘气的哥哥可是没少挨过父母的打。

    而这些花馍经常是我们放学回来,或者给猪,羊,驴子从山里割草回来,才让父母垫着高腿凳子小心翼翼的从麻绳上取一个下来吃,算是对自己最好的奖赏吧。

    侵删

    用文字叙说,总感觉很难描绘出那段岁月的艰苦和心酸,略有一点点浅薄。


    中秋节,父母都会把以前积攒好的野杏仁在开水中煮上好几遍,然后晾干,炒香。还有每年从低矮庄稼地里套种的一点点平时都舍不得吃的芝麻。糖,也不是现成的红白糖,那是一种用叶子用来喂猪的甜菜根熬制而成的糖浆,粘稠状,味道起初是有点淡淡的甘苦而后甜的那种。这种糖浆,多数是用来平时蘸着软糜子窝窝壳吃的,因为糜子窝窝壳会有一种微苦微涩的味道,且非常黏牙,有这种糖浆蘸吃可以很大程度上改善口感。中秋月饼,基本就用这几种主要的佐料做馅做成的。

    依然是按人按个分好,各自保存。

    我从小都是个父母眼中的细人,总舍不得很快吃掉自己的那一份,结果,每年大致相同,最终总有一部分会被哥哥,姐姐他们给偷吃掉……


    关于腊八的记忆就是一顿腊八粥。

    父亲总喜欢在村子里聚众耍耍牌,那个时候大家很少有赌钱的。但打牌的人总会惦记着谁家有只肥羊或者大花公鸡,几个人合计着买过来做顿肉吃,当然是打牌输了的人掏钱的,这种玩法被称为:“打平伙”。

    每到节气,父亲会在自己吃的肚子鼓鼓的时候带一些肉汤回来。用这种荤汤煮的腊八咸粥,味道可以飘到满窑洞都是,里面下一些面丁,菜丁,各种豆子,那个味道,即使现在用再多的佐料,再也难以做出来了!


    四季轮回,岁月如梭,总有一些事情值得我们去追忆,无论是美好的,还是苦难的。

    而逝去的不仅仅是童年的时光,就连那“狗血”的味道再也找不回来了。

    相关文章

      网友评论

        本文标题:“狗血”童年

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/swrxrhtx.html