今天晚上,我做了炖菜。橄榄油烧热,加花椒,大蒜炒香,加白玉菇,山药,胡萝卜,提前煎黄的土豆,快速翻炒,加开水,烧开以后放入炖锅,熬到汤汁变浓,加宽粉条,白菜,再闷一会儿即可食。
吃饭时,小当和当爸都说,要是是猪肉炖粉条就更好吃了,我说这样不好吃吗?他们说要是有猪肉更完美?理解吧,几十年和几年的味觉和肠内菌,类似妈妈的味道也不是一天就能改变过来了,继续坚持。我是厨娘我做主!
今天晚上,我做了炖菜。橄榄油烧热,加花椒,大蒜炒香,加白玉菇,山药,胡萝卜,提前煎黄的土豆,快速翻炒,加开水...
爱尔兰夏季白昼亦长,太阳晚上10点下山,这段时间温度颇高,总觉得不饿,冬天采购一周的食物需要50欧,如今30欧就差...
今天下班已经6点半,食堂应该已经没有什么菜,来回奔波了一天后,走出单位的大门,仿佛从旋转的陀螺上下来,看着这...
这是佛门中,为一些无法即时茹素者的一大方便,最终目的还是要全茹素的。 所谓三净肉者,就是三种情况之肉类不得食,何等...
昨晚下班一进家门,女儿就拉着我进厨房:“刘老师啊,快来看看你的老公有多好,昨晚你说想吃天津绿白菜炖粉条,人家今天下...
今天中午妈妈给我们炖了一个菜,可好吃啦。菜里面有冬瓜、茄子、豆腐、粉条还有肉。 ...
冬天又来了。下课后去饭堂抢食,饭菜已经没有什么热气,总是捂不暖孤独的心。米饭总也没有家里的味道,如果是家里的米...
文|云浅浅 为了协调做事与做饭之间的矛盾,我研究出了一个节约时间的烧菜方法。 每天上午,在书桌边做了一阵事情,需...
炖菜,是一道东北菜肴。东北炖菜中包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角等...
今年的猪肉很便宜,才十几块钱一斤。趁着过年,一下子买了很多。年后吃了好久也没吃完,今天拿出了一块大肉,解冻后,切成...
本文标题:茹素之炖菜
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