人在外飘久了,偶尔会想念家乡的食物。
今天自己炒了一道潮汕红肉。此物性寒,我又喜辣,就加了点小米辣和小葱、蒜头一起炒一炒,便觉此物只应天上有,人间难得几回尝。
话说回来。这道菜伴随着我度过了高中的无数个早餐,红肉配白粥,绝搭啊。记得高中的时候常常需要早起,而赐予我慢慢能量的就是去食堂打一碗白粥配红肉,吃完就去跳早操。说起跳早操,是学校硬性要求的,很多人都怨声载道,但那时我是很喜爱早操的,因为跳完早操就得去应付沉重的课业了,这是一天中难得的闲暇时光。
如今想要过回高中时期那种有规律的生活,也只能全凭自觉了。
潮汕红肉
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