2019/4/3 星期三 晴
这周会比较舒服，四天班三天假，到了今日，已经看到假期在向我们友好招手。
我喜欢一个地方，昨天下班后又约着周大人去了一趟，主要买清明节的东西，其次是想再逛逛这个烟火气颇重的地方。明明离市中心很近，分明被划成了两个世界。市中心那个一板一眼，高楼林立，这边活像个城中村，各种地摊小贩，人来人往。
昨天我再去到那个地方，我跟周大人说的第一句话是，这里给我的感觉很像昆明咱们学校下面的白龙村。大学那几年，我们经常三五成群在白龙村闲逛，吃东西。一方面自然是回忆作祟，另一方面我不得不承认，我个人好像更喜欢这种市井味些的生活，让我更自如些。上次来这可能是半年前，原来最深的记忆都停留在味觉上。
那次来吃了炸鸡架，老板说是他们东北小吃，老板很有想法，想把自认家乡好吃的东西推到北京来。现实是多数人没有尝试新鲜事物的勇气，所以卖的不太好。那天我去买他的新东西，他显得很高兴，做的也很卖力。炸鸡架很酥脆，肉虽不多，但是口感上佳。
后来还去了一家新开的麻辣烫店，老板人很好，说是媳妇儿爱吃麻辣烫，所以自己租下了一家店，跟媳妇儿一起做麻辣烫生意。老板戴着眼镜，看着有几分书生气。跟我们聊天，说道有时候忙不过来，他小姨子也会过来帮忙。老板娘跟我们也聊，说老板嫌她手艺不到家，她还在学习中。老板摆弄那些食物的样子，神情很专注。也是那一次开始，我愿意去试着吃麻辣烫。
半年再去，物是人非。炸鸡架还是撤了，应该是迫于压力吧；那家麻辣烫也易主了，味道差很多，新老板连东西都不好好烫热，失望至极。
事情永远都在变化中。刚一瞬间，我想到一种更可悲的可能性：那家麻辣烫老板根本就没换人，是他们对待食物，对待顾客没有初心了。
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