这两天走在路上，能闻见一丝丝香甜的味道，哈哈，原来是槐树开花了！一年一季的花事，不可错过！都是受了母亲的耳濡目染，我不曾错过大自然的馈赠，一年一季的应急时令都要有所表示了，算是给自己的犒劳。
已经品尝了开春的荠荠菜饺子、苜蓿芽麦饭、头茬红红的香椿芽（还腌制了能吃到明年的）、头茬的韭菜，根子上带着积攒了一个冬天的养分，不在于多，精致就好。
今天买了一包槐树花，是农民自己家树上摘的，我问了，老太太说是中午摘的，看着还新鲜。
回家后先摘了一遍，先尝了几个春天的花蜜，有些淡淡的甜味和青草味道。清洗一遍后，放了些面粉洗，细腻的面粉可以把槐花上的浮沉和脏东西清洗下来，用面粉水洗过的槐花更加的白净了。用面粉撒上多拌一会儿更筋道，然后蒸上10分钟，花香满屋，好开心呀！
我喜欢食物本来的味道，极少用五香粉和味精之类的调料，蒸好的槐花放点翠绿的细碎葱花和红辣椒，用热油一炝，和“刺啦”声同时飘出来的是去年的记忆。
白莹莹的槐花柔筋筋的，再加上翠绿翠绿的葱花，星星点点的火红辣椒，我享受着槐花独有的香甜味道，今天春天的时令，一个都不曾落下。
生活可以无奈，也可以苟且，唯一不可辜负和错过的便是这一年一季的花事！错过，便是一年的等待！品尝也只是时令果蔬新上尝鲜，过后常吃的就是萝卜白菜了！
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