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很久以前，看过一则新闻报道，吉林守望都市曝光了三合经贸有限责任公司乱改生产日期事件，将过期和临期的食品修改成新的日期或者换成新的包装袋送到超市里去卖。
无疑，这又是一起食品安全事件，并且我们并没有感到怎样的惊奇。相比于苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、瘦肉精、毒生姜、染色馒头等等来说，这实在是太小儿科了，已不能在国民坚强的内心上掀起一丝涟漪。我们什么没见过呢？我们是见过很多大世面的，早已练就了百毒不侵、金刚不坏之身。只是修改个日期而已，并没有在里面下蒙汗药，相比于十字坡下的孙二娘还远去了，而且也还没有吃死人；即便是吃死人了，又算得了什么呢？我们有十几亿人口，随随便便拿出一个零头来，也就足够了。
商家的无良是不需要多说的，还有有良的吗？或许还有。只是让人不解的是，记者以购买大量肉丸儿的名义，到该公司暗访时，一长相十分油滑，满脸神神秘秘的负责人承诺，可以将各类肉丸更改日期，重新在包装袋上打印。关键时刻到了，当记者问及相关执法部门查出来时怎么办，该负责人很诡异地说：“都得熟，质监、工商、卫生、检疫等等都得熟！”
“都得熟”，仅仅三个字，字字如千钧，压在我们的心上，让我们顿时感到无限的凄凉和无奈。主持人也只是很含蓄地一语带过，那满脸无奈的表情倒真诚得让人感动。这时候，又很显出了中国的特色，接下来电视上、网络上的相关报道，将这三个字删除得一干二净，全没了踪影。仿佛那负责人并不曾说过这三个字一样，而是摇身一变为相关执法部门接到举报后，积极调查的字眼频频出现，相信不久的将来会是这样的报道：某某执法部门如何深入虎穴，怎样化险为夷，最后一举破获此次食品安全大案，切实保障了消费者的饮食安全！或许还会进一步上升到全心全意为人民服务的宗旨上来也说不定。
汉字真是太神奇了！“都得熟”，仅仅三个字，却很值得玩味。我们总是喜欢这样避重就轻了事，单去追究商家的无良，相比于官方，商家的话语权是很弱的，而我们却常常忽略掉对商家有监管责任的执法部门，并且常常是有意的。
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