高铁技术飞速发展的今天,在中国境内,说有个遥远的地方,似乎有些夸张。不过在20年前,人们长途旅行还在依赖绿皮火车的年代,几千里之外的广东,对我来说,确实是遥远的地方。
我的家乡是鱼米之乡的江南,毕业之后的第一份工作,却是在千里之外的广东。
当时,广东名声在外,富得流油,也乱的离谱。同学们不放心我只身前往,推荐了一个社会经验比较丰富的男生,护送我一路南下。,
那个时候,大家都很穷,买不起飞机票,甚至连卧铺票都没舍得买,就这样硬7挺着坐了十几个小时的硬座来到广东。当时的我,只带了简单的行李。心里想着,如果遭遇骗局,马上就打道回府。这一趟火车,就当是出远门涨涨见识了。
当我一踏上这块四季如春的土地,我就爱上了她。从小我就怕冷。在广东,没有冬天,即使最冷的时候,一条厚点的牛仔裤就可以对付过去了。另一个原因,是广东的美食,牢牢地抓住了我得胃。广东,成了我生命里不可磨灭的记忆。
在工作之外的空闲时间里,我几乎走遍了整个广东省,当然也尝遍了这里的美食。
在顺德,我吃到了当地最有名的甜品---双皮奶。
在广州,我登上了白云山,看到了闻名已久越秀公园里的五羊标志。
在深圳,我在著名的邓小平画像前拍照留念,在深圳国贸旋转餐厅一边欣赏深圳美景,一边品尝这里著名的鱼翅泡饭。
在珠海,在美丽的渔女像前,第一次感受到大海的辽阔和美丽。
在河源,我走过了一段原始森林,看到了高山上的湖水---万绿湖。那一瞬间,耳边仿佛响起齐豫的歌声:有人说 ,高山上的湖水是躺在地球表面上的一颗眼泪。我泪流满面,为这山这水。
在韶关的丹霞山,登山的半路上,天公不作美,下起了雨。山高路滑,我和朋友们在山腰上一家小杂货店躲雨。杂货店的老板娘是本地人,竟然给我们弄来一副麻将。小雨淅淅沥沥地下着,只听见发出沙沙的声音,仿佛蚕宝宝吃桑叶的声音,雨点已经被郁郁葱葱的山林吸收了,只剩了周身的凉意提醒着我们,雨一直在下。
我们在半山腰一边打麻将,一边等雨停。那天,那山,那份诗意和欢愉,永不能忘。
在肇庆,我去了鼎湖山和七星岩。鼎湖山那一汪碧绿的湖水,简直是一块天然的碧玉翡翠。
那一年,应朋友的邀请,去她山里的家中过年。我第一次感受到,山里的夜5多么的安静。夜幕降临,整个大山都看不见了,伸手不见五指。坐在朋友的摩托车后面,凉意入骨的山风呼呼的吹在我的脸上,有寒冬的凉意,但没有北方寒风的刺骨。朋友没有看过北方冬天的雪,我就陪她坐飞机到杭州的西湖看断桥残雪。
在南澳岛,我第一次下海游泳,买到了当地渔民捕捞的新鲜海货。
没有去成海南,让我感到非常遗憾。
在深圳的时候,看到隔着海的香港,早就心痒痒的想去看看。不为别的,只是想去看看。
后来,终于办好了去香港的证件,如愿以偿。很多去过香港的朋友说,香港很干净。
的确,无论是高楼林立的中环,还是小商小贩多的密密麻麻的旺角,地面都很干净,看不到一点垃圾。香港历史悠久,寸土寸金,很多建筑已经很旧了。但无论是天桥还是码头这些人流涌动的地方,都非常整洁干净。
去之前就被朋友告诫,不可以在香港吐痰,被抓到一次-5000块人民币!就是因为严格的保护环境的措施,香港的卫生才如此让人赞叹。去香港,一张地图,就可以自助游了。香港的交通很方便,地铁、巴士、轮渡……想去哪里都行。标志也是很清楚,中英文,一看就知道。知名景点,都有直达的巴士,连门票都可以在上车的地方买,省得到了旅游景点排队买门票。在香港,普通话已经普及。
我喜欢广东,不仅仅因为那里风景如画,气候宜人,更是因为广东的美食。无论是街头的小吃,酒楼的大餐,还是本地人的家常菜,都让我念念不忘。
广东人一般不在家吃早饭,喜欢和亲朋好友一起到酒楼喝早茶。叫上一壶菊花茶,再点上小笼蒸的点心,有奶黄包,叉烧包,红豆糕,萝卜糕,虾饺,蒸排骨,蒸牛肚,上汤菜心等等,配上一大锅粥,一家人围着桌子吃的不亦乐乎。
说起广东的粥,不自觉的,我的口水就要流出来了。广东的粥,品种很多,皮蛋瘦肉粥、排骨粥、鱼片粥、海鲜粥、状元及第粥、艇仔粥……先准备好材料,然后放进砂锅里,大火烧开后,用小火慢慢炖,几个小时以后就可以吃了。揭开砂锅,一股喷香扑面而来……
广东人煲汤也一样,需要很长时间。他们会用各种各样的材料来煲汤,我自己经常做玉米排骨汤。这个比较简单,把玉米和排骨洗干净放进砂锅里,根据自己的喜好再放一些药材,我喜欢放点枸杞,然后大火烧开后,用小火慢慢炖,一两个小时后就开吃了。
古人云:读万卷书不如行万里路,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。很多的艺术家都是在大自然的怀抱里获得了创作的灵感。一个人,走的路多了,见得广了,心胸也自然开阔了。
在这个遥远的地方,留下了我的欢笑和泪水,我的拼搏和汗水,留下了我无悔的青春和初恋,也留下我此生难忘的记忆。
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