文/熠歆
腌烟熏肉上次端午节回家一趟,从家里带来的烟熏肉!不是我家的,是姐姐家的……
我打算带来蒸腌菜肉滴!
今天下午午休起来,我就在想,晚饭吃点啥呢?要不……
就来了下面这道菜了,就突然“灵感”一现,就做了这道菜!所以,我会称我的菜为《即兴的美食》!!!
烟熏肉看看,这道无名菜怎么做滴!
材料:
烟熏肉,大蒜,干辣子,小葱,生姜,白芝麻,腌制酸菜
小方法:
先洗开水洗烟熏肉
然后锅里放热水煮10分钟,把水倒了,再加一次冷水,放入生姜片煮半小时,取出冷却
将肉切片
锅里放油,炒酸菜,倒入盘底(妈妈制作的)
接着锅里放油,下干辣子圈,再下大蒜末,接着放入白芝麻,淋在烟熏肉上,最后洒上小葱
以下是图片:
腌烟熏肉 腌烟熏肉 腌烟熏肉 腌烟熏肉 腌烟熏肉 腌烟熏肉 腌烟熏肉晚饭咯!
腌烟熏肉晚安!
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