夏天意味着:大太阳,高温,蝉鸣,汗流浃背,四肢无力,意志消沉……
但!没关系,来点美味消暑,清凉一夏吧!
01 凉拌西瓜皮清凉爽口
夏天怎么少的了西瓜呢!O(∩_∩)O
我喜欢把西瓜挖着吃,拿个大调羹一口吃一勺,简直爽歪歪。而且,西瓜皮也是极好的食材哦。
凉拌西瓜皮做法:
1)先把西瓜洗干净去皮,切成瓣
2)把瓜肉切下来,要留一点在瓜瓤上哦
3)再把瓜瓤切成薄片,瓜肉可以切成块用牙签戳着吃
4)把切好的薄片用好看的盆装好,用个小碗放点盐、放点白砂糖、倒些白醋,搅拌均匀倒到盆里,再搅拌均匀
5)用保鲜膜封住盆口,腌一会,让西瓜皮入味,可以放到冰箱保鲜。吃起来美味爽口,瓜瓤的清脆和瓜肉的丝丝甜味完美的结合,哇~\(≧~≦)/~
ps:西瓜皮除了可以切成薄片凉拌,也可以放到煮绿豆汤的时候放一些一起煮,还可以稍微切厚一点炒着吃哦,而且还不止这些吃法,我目前只尝试了这三种 ^ω^
02 紫薯水蜜桃团子夏天☀来点美味消暑吧(一) 夏天☀来点美味消暑吧(一)
那天在简书生活家专题里看到 行走的卡路里_意酱 分享的少女心爆棚的 紫薯草莓大福看着就超想吃,然后我就惦记着去超市买菜的时候买点紫薯和草莓来尝试一下
那天去超市买菜没有买到草莓,许是过了吃草莓的季节,一般的超市没有卖,倒是看到了很多水蜜桃,就想着用水蜜桃代替应该也很不错。
简要步骤:
1)紫薯蒸熟去皮碾成泥,可以在煮饭的时候顺带一起蒸紫薯,省时省力哦。
2)水蜜桃去皮去核切块
3)我没有买牛奶和蜂蜜,也没有椰蓉 ,所以直接用紫薯泥包的水蜜桃,然后放到冰箱保鲜,也很好吃哦*^o^* 但
夏天☀来点美味消暑吧(一)捏完紫薯粘了一手,还觉得好有趣哦(ꈍᴗꈍ) 洗洗手开吃喽!水蜜桃、凉拌西瓜皮、紫薯水蜜桃团子,哈哈O(∩_∩)O
夏天☀来点美味消暑吧(一) 夏天☀来点美味消暑吧(一) 夏天☀来点美味消暑吧(一)(*∩_∩*)夏天也可以过得很清凉呀!
消暑美食还有绿豆汤、凉粉、冰棍、冰淇淋、各种高颜值果汁汽水………
还可以去游泳,傍晚时分去海边踏浪(^∇^*)
哇咔咔,吃点美食消暑很开心哦(๑ºั╰╯ºั๑)
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