身边的解毒王，每周吃一次，给肝脏祛毒。

肝脏是人体担任消化和代谢的主要器官。只有它正常工作，我们的身体才能正常运转，及时排毒。

今天就给大家介绍几种比较常见的肝脏解毒王，每周吃一次，给肝脏祛毒，给血管洗澡！

  1  ，白萝卜

白萝卜被称为是“小人参”，它自带解毒功效，是对肝脏极好的的一种食物，可有效提高肝功能。

另外，白萝卜对于酒精中毒有奇效，它可以帮助乙醛分解，是养肝护肝的圣品。

白萝卜加豆腐：低热量高蛋白，肝脏血管都喜爱。

做法：白萝卜和生姜切片备用，豆腐切成块备用。

把切好的白萝卜和生姜，加入水中煮沸，待水沸后转小火。等白萝卜基本煮软后，加入豆腐，继续炖煮5---10分钟，加入少许调料调味。撒上葱花，即可出锅。

2,葛根

葛根粉当中含有大量的大豆甙，可以加速酒精分解，减少其对于大脑和肝脏的伤害、对肠胃的刺激。

陈皮葛根茶：保肝健脾，理气化湿。

做法：取葛根、陈皮干品等份，以沸水冲泡，盖上盖子闷泡15分钟即可，可以反复冲泡至味淡。

3,荞麦米

荞麦米在五谷中具有较高的食用价值和药用价值。

其性甘，味凉，含有的烟酸成分可以帮助促进机体的新陈代谢，增强肝脏的排毒能力。

荞麦杂粮饭：完善营养，延年益寿。

做法：将荞麦提前用温水泡上2--4个小时。将大米和泡好的荞麦一同放入电饭锅中，添水，煮饭即可。

4,乌梅

乌梅不仅生津解渴，还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收。《黄帝内经》中记载“酸入肝”，乌梅味酸，对肝脏有益处。

乌梅冰糖饮：护肝解暑，引火归元。

做法：乌梅9克（或3个）、山楂9克、冰糖适量、盐1克、水适量。泡半小时，大火烧开，小火再煮30--50分钟即可。