精神不振、急需瞬间打鸡血的时候，
你会选择什么？
不管是上班族加班工作、
学生党熬夜写报告、
还是司机大哥赶路开夜车、
健身第二天困得要死…
很多人精神不振的时候，
都会选择喝能量饮料来消除疲劳。
但是在健康专家圈里，
它们的名声好像又不太好…
广告里，精神委靡的人一喝能量飲料，
便会力大无穷、下笔有如神助，
甚至还有厂商推出了可以减肥的能量饮料...
能量饮料真的有这么神奇？
那为什么有人喝完反而失眠、发胖、焦虑？
今天FitTime君就来带你开扒能量饮料。
能量饮料从哪里来？
在早期，
能量饮料在劳动工人行业比较流行，
很多人都为了补充体力来喝口服液。
随着时代进步，
能量饮料也逐渐转型。
打破了劳力工作者才需要饮用的形象，
而是锁定了年轻学生党及上班族为目标，
用户定位为所有需要补充体力的职业。
相信有很多宝宝们，
都有过熬夜复习或者赶论文，
靠着一罐能量饮料来提神的经历吧~
甚至还有很多人会在去健身房的时候，
带上一罐能量饮料。
能量饮料也陆续推出不同口味，
包裝也开始变得更加酷炫。
再后来，健康意识越来越普遍，
能量饮料也陆续推出了低糖、无糖、
甚至含有其他营养成分的，
号称可以帮助抗疲劳、增加运动耐力，
有助于延缓运动后疲劳产生等。
那么，看起来这么“无敌全能”的能量饮料，
到底里面都含有什么？
能量饮料里到底都有啥？
那么，神乎其神的能量饮料里，
到底都有什么？
一般来说，能量饮料含有牛磺酸、
咖啡因、维生素B族、二氧化碳、
砂糖、柠檬酸钠、食用香料等成分。
牛磺酸
如果你有注意过能量饮料的营养成分表，
就会发现，大多数的能量饮料中，
都有牛磺酸的成分。
牛磺酸又称胺基乙磺酸，
是身体所需的营养成分之一。
牛磺酸在维持大脑运作、
及发展中扮演重要的角色，
除了可以加速神经元的增生及延长，
也有抑制神经的作用，
以減少焦虑及抗痉挛，
此外也具有抗氧化的特点，
保护脑部免受到氧化物的伤害。
人体中所含的牛磺酸约占体重的0.1%，
举例来说，如果是50公斤的人、
体内约有约50g的牛磺酸。
当进行长时间的活动，
体内的牛磺酸就会不断被消耗。
身体就会感到疲倦、头晕、
精神不振、记忆力下降等症狀，
只要补充适量牛磺酸就能有所改善。
牛磺酸可以从丰富的蛋白质中去摄取,
如鱼、贝类、海鲜类中，
所含有的牛磺酸量也很多。
维生素
此外，如果有足够的维生素B6，
身体就会开始制造牛磺酸，
因此维生素B6和牛磺酸，
经常被添加于能量饮料中。
维生素B6在动物肝脏、畜肉、鱼类
和豆类中含量丰富，其次为蛋类、果蔬，
可以多食用金枪鱼、火鸡胸、草饲牛肉、
开心果、牛油果等食物。
咖啡因
能量饮料之所以能够提神，
就是因为它里面咖啡因的成分。
咖啡因是一种神经兴奋剂，
可以刺激中枢神经系统消除睡意、
但不能消除疲劳。
那么，对于健身党来说，
咖啡因是怎样的存在？
摄入咖啡因后运动跟不喝有多大的区别？
咖啡因与热量消耗
《营养与运动表现 》期刊的一项研究显示，
咖啡因可以显著提高运动中的：
能量消耗和脂肪消耗。
在一项研究中，
科学家测试了3组实验对象，
第1组为不摄入咖啡因的实验对象，
第2组为安慰剂组，第3组为咖啡因组。
结果表明，摄入咖啡因组的热量消耗，
要远高于不摄入咖啡因的实验对象。
咖啡因与新陈代谢
试验显示，咖啡因可以提高心率，
加强机体警觉性，加速氧气消耗，
不论是正常体型还是肥胖体型，
都会显著提高代谢率3-11%。
而代谢率越高，则更有利于热量消耗。
咖啡因与脂肪消耗
咖啡因刺激了中枢神经系统，
加快了新陈代谢，
让脂肪更早、更多地参与到消耗中。
节省糖原的消耗。
同时，刺激分泌更多肾上腺素，
肾上腺素刺激脂肪细胞释放游离脂肪酸。
咖啡因与运动耐力
在耐力性比赛项目，如铁人三项，
马拉松及自行车赛中，
咖啡因可以很好地帮助选手保持耐力。
在一项试验中，
运动员的完赛时间平均都减少了3%。
在个别案例中，甚至减少了17%之多。
咖啡使训练者的整体训练难度下降，
愉悦度上升。
咖啡因与运动后能量消耗
在一项研究显示，摄入250 mg咖啡因，
不仅可显著增加安静时的代谢速率，
还会显著增加中高强度间歇运动后的能量消耗。
这么看来，
咖啡因不仅能提高耐力、力量、专注力，
还可以提高新陈代谢，帮助消耗热量，
甚至还有延缓延迟性肌肉酸痛的效果。
糖
市售能量饮料含糖量约为25～28g，
和一般包装饮料热量相当。
如果临时需要喝，
建议一天摄取不超过1瓶
（约200～350毫升）为准则。
能量饮料有什么风险？
咖啡因过量
过量服用咖啡因，可能会导致头痛、
失眠、神经紧张、易怒、躁动、
肠胃疼痛、心跳加速以及肌肉颤抖等后果。
很多人只是留意每天摄入咖啡的数量，
殊不知在功能饮料和能量饮料中，
咖啡因的含量往往更多，
一瓶450毫升的能量饮料中，
含有的咖啡因剂量可能高达240毫克，
远远高于一杯咖啡的咖啡因剂量。
二型糖尿病
60%年轻人认为糖尿病与年轻人无关，
认为它纯粹就是老年病。
事实上，糖尿病并不是老年人的专利。
近年日本的统计资料显示，
在新诊的青少年糖尿病中，
2型糖尿病的比例竟高达80%。
主要与青少年中超重和肥胖患者日益增多，
高脂肪高热量饮食和运动减少有很大关系。
长期大量摄入含糖分的饮料，
会对胰腺系统造成很大负担，
从而使胰岛素功能受损，
严重的会出现急性并发症，
如糖尿病酮酸症中毒等。
到底要不要喝能量饮料？
1 体育竞技比赛？可以喝
如果参加竞技体育比赛或者跑马拉松，
可以选择高能一些的能量饮料。
但也要根据个人体质注意摄入量，
以免咖啡因摄入过多。
ps. 注意能量饮料不是运动饮料哦，
运动饮料主要是补充运动时造成的体液流失，
含有水、电解质和糖分。
2 想提高运动效果？试试黑咖啡！
一般认为训练前60-90分钟，
摄入3-8mg/kg体重的咖啡因比较合理。
由于个人体质和对咖啡的利用率不同，
可以自行调整摄入量。但一般来讲，
小白推荐摄入2-3mg/kg体重的咖啡因。
假如你60kg的话，就是摄入120-180mg。
3 真的累了？那就休息！
专家表示，人体会感到疲惫，
就是身体在提醒你该休息了，
不管是喝咖啡或是能量饮料，
帶给你的精神都是一时的，
等咖啡因消退后、疲惫也不会散去，
最好的方法就是休息加上均衡飲食，
才是维系健康的长久之道。
如果是临时抱佛脚急用，
也要注意控制咖啡因的摄入量，
千万不要咖啡和能量饮料一起上！
如果是日常提神需要，
建议选择黑咖啡，
能量饮料会让你摄入不必要的糖分。
当然除了均衡饮食、保证睡眠外，
进行一些瑜伽练习，
也能很好的舒缓压力、提升能量。
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