嫁到广东的二姐说给我寄点潮汕特产,我激动不已。结果一看居然是一包包“叶子”,气得要扔掉,二姐却说这可是最正宗的潮汕宝贝。
二姐去年嫁到广东去了,看什么都感觉新鲜,只是还不太习惯那边清淡的饮食,觉得啥都没味儿。
但这丝毫不影响她跟我分享潮汕的美食,比如经典的牛肉丸、砂锅粥。每次听她叽里呱啦地介绍,我都好笑,因为我们当地也有这些餐饮店。虽然我不知道味道地不地道,但起码听二姐说时,不会感到很新鲜。
二姐前几天说给我寄点当地特产,我一听就激动了。听说潮汕那边特产都很贵,前几天还在网上看到有人发鱼胶啥的,好像都特别贵。
期待着期待着,我就收到了一个包裹,寄件人正是二姐。我迫不及待地拆开了包裹,却发现里面并不是我想象中的那些美味佳肴,而是一包包看似普通的“叶子”。
我愣住了,一时间有些失望和疑惑。这些“叶子”看起来就像是从树上随便摘下来的,毫无特色可言。
我不禁有些生气,有一种被轻视戏弄的感觉,难道这就是二姐所说的潮汕特产吗?
我拿起手机,拨通了小姑子的电话,语气中带着些许不满:“二姐,我虽然日子过得紧巴,但不至于连叶子都吃不起。”
二姐在电话那头哈哈大笑,解释说:“小妹,你可别小看这些‘叶子’,这可是他们潮汕最正宗的麻叶。你可能不知道,在我们这里,麻叶可是家家户户都爱吃的美食。”
我听得一头雾水,心中更加疑惑了:麻叶?这是什么东西?我怎么从来没听说过?
二姐接着说:“可能对麻叶不太了解,当然了,它就是一种叶子,但潮汕人都喜欢用麻叶来炸着吃,或者用来包肉、包菜,口感非常好。我保证,只要你吃过一次,就会爱上它的。”
听二姐说完,我虽然还有些疑惑,但也开始对这些“叶子”产生了好奇。
这些叶子真有那么神奇?我还真有点不太相信。有朋友吃过这种叶子吗?怎么做才能好吃呢?
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