我为什么喝台湾茶（一）

我为什么喜欢喝台湾茶，一直有喝茶的习惯，福建的铁观音啊，武夷山的大红袍啊，云南的普洱茶啊，河南的毛尖茶啊，总是一个阶段喝一种茶，倒也不是追风尚，一个阶段自己购茶或者朋友之间互相馈赠总是自己当时喝茶的那个种类，之前最近的是生熟普洱茶，但是很快就放弃了，唯独到现在喝的台湾茶，我看是和朋友断了代了，没有或者很少，不管是招待朋友还是去一些与茶相关的博览会，展销会，台湾茶总是小众，一直感觉不温不火，好在现在的茶业市场在不断的增加台湾茶的店铺和摊位。最近和朋友闲聊可能台湾茶的价格是一个方面，可我想品质不是也挺重要的嘛？第一步冲泡洗茶，就会发现台湾茶还是比较干净的了，价位低的与价位高的台湾茶区别不是很大，洗茶时茶汤上的浮沫不多或者是没有，不过喝普洱茶时恰恰相反，不管是自己或者去其他的场所喝普洱，总是洗二遍以上，初诧异，感觉茶叶粗砺且杂质较多，后常常被朋友视为多事，言：就你毛病多，怎么不去喝自来水。随后是自己只能一笑了之了。