上有天堂,下有苏杭。
自古文人墨客偏爱烟雨江南,偏爱杭州的西子湖,偏爱浓妆淡抹总相宜的春日美景。
殊不知,如今中秋之季,杭州的另一番景象,更为迷人。
金秋十月,桂花飘香。中秋前后,满觉陇路附近的桂花全数盛开,此时的风也还是暖的,轻轻一吹,花朵散落四处,偶尔几朵落在行人的身上,香气宜人的同时又增添些许浪漫。
即使你行色匆匆,也不愿辜负这落下的甜桂,只想取出一张柔软的纸巾将它包裹并藏于兜中。
金桂之香,醉人却不会晕头,甜美又沁人心脾。
此次游访杭州,是同家人一行,又正值中秋之际,便有了赏月品桂的想法。
缘分也罢,心之向往也罢。我们在满觉陇半山腰的青山绿树中发现一间餐厅,白墙黑瓦下闪现四个字体颇为清秀的大字---桂语山房。乍一看,朴素又低调。再嗅着这一院的桂香,今晚的晚餐便有了着落。
走进餐厅,扑鼻而来的是甘甜的桂香,这份香气中还夹杂着茶叶的清新,细看发现,这是餐厅服务员正在为进门的食客冲泡店里的招牌---桂花九曲红梅。
山房有桂,屋满花香金黄色的干桂被开水冲开的一刹那,仿佛重新绽放,在水中舞动着身姿,而明前龙井炮制的红茶在水中透出淡黄色。
在开水的作用下,花和茶交融在一起,碰撞出更为淡雅的甜香,伴着满园的桂香,让人心旷神怡,仿佛所有烦恼都被抛到九霄云外。
这时,餐厅服务员会让食客在众多形状、材质不一的茶杯中挑选一只最心仪的作为自己今天使用的器皿。由于喜爱在品茶中欣赏茶水变化的颜色,我颇有心机的挑选了一只透明的茶杯。
落座后,才发现这是一家充满禅意的餐厅。用餐区在荷塘的四周,均用透明的玻璃隔离,让人产生置身荷池却又临于之上的幻觉。
餐桌左侧有一长排的凹槽,里面灌入了少量的清水,蜡烛飘在水上,暗黄的烛光为用餐增添浪漫的气氛。
桌上的餐垫是宣纸做成的,还有一个陶瓷做成的器皿,里面有许多卷好的纸条,在等餐的时候,可以抽取一张,里面皆是佛家警示世人的句子,细细读来,觉得像是命运在与自己对话。
餐厅大多是的杭州菜、创意菜,话梅小排,泉水牛肉、龙井虾仁、石磨豆花……口味以清淡为主,养生又不失美味。也有专门吃素的餐区,若不喜欢吃肉也可以选择那里。
然而,在众多菜品中最让我难以忘记的是一道素菜,菜名太过禅意,已然记不清了,令人印象深刻的是那一碟翠如翡的菜心,每一颗大小一致,宛如孪生,皆为最脆嫩的部分,入口清香爽口,尝不出青菜的涩,反而在舌尖留下一丝甘甜。用它下饭也不显寡淡,再抿上一口桂花茶,清新之感仿佛身处荷叶之间。
晚膳过后,便可以去往庭院中赏月品桂。
黄昏十分,秋的凉意渐现,我连忙裹紧大衣,一轮明月探出头来,桂花被风吹落,低头一看,脚下已满是黄色的花朵。
此后,金秋的杭州,在我记忆中留下的便满是桂的香味。
山房有桂,屋满花香
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