伏天最下饭的菜莫过于丝瓜白玉菇炒鸡蛋,味道鲜美无比。
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做法
1、新鲜的丝瓜去皮,洗净切成块,白玉菇洗干净切成段。
2、白玉菇用热水焯一分钟,捞出沥干水分。
3、鸡蛋打碎炒成小块,盛出。
4、热锅加油,倒入丝瓜翻炒两分钟,再加入白玉菇翻炒两分钟,倒入炒好的鸡蛋翻炒几下,加入少许盐,出锅。
丝瓜白玉菇炒鸡蛋,原汁原味,味道鲜美,是下饭的绝佳菜肴。
伏天最下饭的菜莫过于丝瓜白玉菇炒鸡蛋,味道鲜美无比。
做法
1、新鲜的丝瓜去皮,洗净切成块,白玉菇洗干净切成段。
2、白玉菇用热水焯一分钟,捞出沥干水分。
3、鸡蛋打碎炒成小块,盛出。
4、热锅加油,倒入丝瓜翻炒两分钟,再加入白玉菇翻炒两分钟,倒入炒好的鸡蛋翻炒几下,加入少许盐,出锅。
丝瓜白玉菇炒鸡蛋,原汁原味,味道鲜美,是下饭的绝佳菜肴。
本文标题:丝瓜白玉菇炒鸡蛋
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