胃不好的人,注意了!接下来我要讲的一定要仔细看,胃不好,一定要养着吃!
1、养成良好的生活习惯
一日三餐是人们正常的饮食习惯,但是这三餐一定要成为习惯性的、定时的、有规律的三餐。众所周知,三餐影响生物钟,而生物钟影响着内分泌,内分泌影响着身体健康和容貌。所以,三餐要做好时间分配,而且晚餐不能吃太晚;但是越来越多的人过上了快节奏的高压生活,将晚餐时间一拖再拖。
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
2、改变饮食习惯
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
3、积极食疗
大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
4、按摩保健
饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
5、平心静养
胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
养胃食谱
- 白菜炖豆腐 -
/ 食材 /
白菜、豆腐,姜、蒜、香葱
/ 步骤 /
1、白菜切段,豆腐切块
2、豆腐下水焯一下,捞出沥干
3、白菜下水焯一下,捞出沥干
4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;
5、入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;
6、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!
7、加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。
/ 小贴士 /
1、豆腐焯水,能够去豆腥味儿
2、白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了
3、白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了
- 萝卜牛腩汤 -
/ 食材 /
牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮
干辣椒、红枣、姜片、花椒
/ 步骤 /
1、牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。
2、泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。
3、牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。
4、白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。
5、继续炖40分钟左右即可。
- 荸荠南瓜小米粥 -
/ 食材 /
荸荠、南瓜、小米、糯米
/ 步骤 /
1、把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。
2、然后按下煮粥健。
3、把荸荠和南瓜去皮切块。
4、煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。
5、直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。
- 养心暖胃南瓜粥 -
/ 食材 /
大米、小米(大米和小米的比例约为2:1)
南瓜、水、炒熟的黑芝麻
/ 步骤 /
1、将南瓜去皮、去瓤切片。
2、锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。
3、煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。
4、15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5、40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。
6、小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
- 苹果小米粥 -
/ 食材 /
苹果、小米,水
/ 步骤 /
1、小米冲洗2遍。
2、苹果去皮去核后切小丁。
3、高压锅中先放入水,再放入小米。
4、然后放入苹果丁。
5、加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
/ 小贴士 /
喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。
人体的胃是个十分敏感的器官,如果不按时按点吃饭,它就会起来“反抗”,甚至影响人体其他系统的工作。除了损伤记忆,吃饭太晚还有诸多危害,对健康极为不利。
记住这20个字,还你一个健康的胃:
1、细嚼慢咽。
胃是保存、消化食物的器官,胃的蠕动力强,食物就消化得快。当然这还跟食物的精细程度有关,食物咀嚼的越充分,胃不需要花多大力气就能消化完全,据津门医生建议:一口食物在嘴里嚼20下最好。
2、腹部按摩。
摩腹一直是中医所推崇的养胃方法,可以在饭后和入睡前进行:双手叠交放在肚子上,围着肚脐划圈,慢慢加大力道。这样既可改善肠胃功能,预防便秘,还能缩减肚子的肥肉哦!
3、健康饮水。
喝水是每天必不可少之事,水为生命之源,身体的五脏六腑也需要水液的滋养。除了每天的饮水之外,清晨的第一杯水尤为重要,既可促进排便,还能补充睡眠时间遗失的水分。空腹的饮水量300ml即可,且温开水最佳。
4、心态平静。
众所皆知,心情会影响到食欲,所以保持心态平和也是养胃的一大关键。专家指出,人的情绪会影响到多种胃部疾病,如胃炎、十二指肠溃疡等。
5、讲究卫生。
饮食不洁会引起腹泻、呕吐等肠胃症状,虽然症状会快速缓解,但有些致病菌并没有那么快排出体外,所以平时还要注意食物的卫生,尽量避免外出就餐。
胃不好是要长时间调理的,多吃这些对胃刺激少的食物,良好的习惯,一定让你的胃好起来
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