土炕

作者: 桂丑 | 来源:发表于2017-06-06 10:06 被阅读0次

    六月的贵阳已经进入了夏季,可是昨天晚上没盖好被子居然被冻醒了,然后半天也睡不着,随之思绪也跟着飘散了开来,便想起了小时候睡过的土炕。

    熟悉的土炕

    贾平凹在小说《土炕》中描述到:“土炕很大,长一丈二寸,宽六尺零五,占了整整后半个窑。窑窗下是灶台,灶口是深坑,炭填进去,既烧饭,又从脚地下的火道里通到炕上,冬天里,满窑都显得暖和。”这种土炕一般在陕北一带、陕南的洛南县比较常见,因为那里可用来做饭、烧炕的柴火比较少,多用煤炭、秸秆、牛羊粪便做饭和取暖。仅一岭之隔的商州山区,土炕和锅灶一般是分开的独立区间,各有各的烟道和烟冲,个中原因,我以为有一下几点:

    第一,商州山区属于高寒地区,冬天漫长而寒冷,土炕和锅灶的分开,方便夜晚在土炕烧火将炕烘热的同时烤火取暖,一家子围在一起片梆子,其乐融融;

    第二,商州山区山林繁盛,柴火种类多,松树、落叶乔木、灌木等种类繁多,随处可取,且不用花钱,因此不缺柴火,可以放心大胆的使用;

    记得上小学以前,一年四季都是在土炕上睡觉,休息,玩耍。如果房间比较小的话,炕四周散发的热量可以将房间烘热,也起到了空调的作用。农村建房多用土坯,墙体厚实,保温效果好,这样一来,土炕喝房间一晚上都是暖暖和和的,睡在上面,总让人感觉舒心、踏实。

    小时候特别喜欢将炕烧的滚烫,在炕上只铺一张用芦苇杆编制的席子,光着屁股躺在上面,体验哪种烘烤的感觉,哪种感觉有点类似现在澡堂子里面的干蒸房,不过我要蒸一晚上,而干蒸房门口一般都会提示不要超过十五分钟。每次去干蒸房,我都回想起土炕,也不敢在里面呆太久,很害怕蒸晕,而在土炕上“蒸桑拿”,完全不用担心这些。

    土炕旁边烤火

    记得上小学三年级开始,我就去离家10多公里的镇上上小学了。当时学校的宿舍是五六十个孩子睡在一个空荡荡的四间大房子里面,冬天能听见风从窗户里面怒吼的声音。那时候我身体不好,冬天老是盖不暖和,感冒和拉肚子是常事。实在没办法,爸爸就和家住在镇上的一个远房亲戚商量,让我住在亲戚家里。亲戚家盖了新房子,原来的小房子里面有个土炕已经好久没用了,上面放满了粮食、箩筐之类的东西,蜘蛛网到处都是。爸爸和我收拾了一整天,才把里面打扫了一遍,算是有自己的小卧室了。从此以后,一到冬天,我早早的回去在炕洞里面架满柴火,然后出去和伙伴们瞎玩,一回来把冻的冰冷的身体往滚烫的被窝里一扔,一觉就睡到了天亮。

    土炕还有一个好处,就是早上起来,可以把冻的冷嗖嗖的棉衣棉裤暖在里面烘热,起来的时候穿着暖暖的,一整天都感觉暖暖和和的。

    躺在炕上吃东西也是一种享受啊!在我家的土炕顶头,爸爸用生转块垒了一个与土炕同宽,长度一米左右的储物台面。妈妈的宝贝嫁妆--一个桐木做的精致的木箱子,里面除了放一些妈妈的针线活、衣服、值钱一点的饰品外,还少不了放一些好吃的东西,比如苹果、饼干、方便面、糖果等。当然,箱子的钥匙不在我手上,可是不论妈妈把钥匙藏在哪个旮旯里,我总有办法搞到钥匙,然后便是躺在热乎乎的炕上享受这些美味,至于屁股是不是会开花先放在脑后了。

    冬日里,看着窗外鹅毛大雪纷飞,躺在炕上看雪景,有何尝不是一种享受呢!不止我一个人对这种惬意的感觉怀念和向往,我的很多老乡都有同样的感触。雪悄无声息的降落,鸡在笼子里咕咕的叫,偶尔会有鸟儿从窗外飞过,静静的躺在那里,看风景,想事情,真的是一种轻松、愉快的享受。

    土炕上看雪

    除此之外,过年走亲戚的时候,亲戚朋友们都挤在热乎乎的土炕上打牌、聊天、吃热乎乎的米酒煎荷包蛋,节日的气氛比看春晚都浓烈!

    ……

    洛南县石门镇的张新全在《故乡的土炕》一文中说:“土炕,是团圆的地方,是享受天伦之乐的地方,那里有母亲的爱抚,那里有父亲的鼾声,坐在温暖的土炕上,你能尽情享受家的温暖,躺过土炕的人,即使你走遍天涯,也忘不了土炕的温馨,那是人生最幸福的地方。”我挚爱这句话,喜欢这句话!

    土炕啊!我爱这魂牵梦绕的土炕,我喜欢这浓浓的乡土情。

    用封箱烧火的连体土炕和灶台

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