好菜要慢慢吃,还是快快吃

作者: 皮卡弟弟 | 来源:发表于2021-06-27 15:34 被阅读0次

    我时常将好吃的菜留到最后,而我定义好吃的定义很简单,就是相对贵一点的食物。

    比如土豆炖牛肉的牛肉,黑椒牛排的牛排,水煮肥牛的肥牛等等,而蔬菜,淀粉,碳水化合物一类的可以先吃,因为它们便宜。

    对于我来说,将好吃的菜留到最后,源自于内心里的一种珍惜心理,因为我觉得好吃的食物很珍贵,也源自于生长于90年代,中国物质水平刚刚提升,但又被老一辈教育要珍惜粮食。

    因此处于对传统的尊重,和本能的对于食物的珍贵,对于享用好东西机遇珍惜,种种心理让我一直都很难像同龄孩子一上来先抢最好吃的部分,我反而会把最好的留下,慢慢吃。

    我也记得很多次,旁边同学朋友什么的会经常来问你,你吃不吃这个,你不吃给我吃,我都会说我要吃,只是我要慢慢吃,人家就会觉得你真费劲。

    我也不明白为什么要吃那么快,我只是按照自己的习惯去吃一块肉。

    以至于到现在,对于任何美好的事情,如果有机会体验,我往往是既享受那个瞬间,又会在多年反复回味。

    而就是这些生活的细节,让人与人之间的道路出现分歧,当你习惯把好菜慢慢吃,你就和那些想要大快朵颐的人很难沟通。

    你也很难跟那些对生活各种美好肆意浪费的人,产生什么尊重。

    这种还真没法说谁对谁错,但它就是这样的融入我们的生活,形成我们的思维和价值观。

    你喜欢甜的,他喜欢辣的;

    你想周末运动,他想周末宅家;

    你想要A,他想要B;

    这种人与人追求的分歧,是我们走入独生子女年代后最大的挑战,因为过去机会,资源贫乏,很多人的人生几乎是分配的,在分配中学习的是理解,谅解,互帮互助过日子。

    但独生子女年代开始后,一切都不一样,大家是争取的,是进步的,而在进步的年代里,人与人关系的联结就更难一些,靠主动,靠缘分,靠机缘巧合。

    而到了我们这个时代,就得靠价值观了。

    价值观是什么?那不是一两句话能说清的,价值观,实际上是一系列抉择背后的思考机制。

    简而言之,是看你怎么思考的。

    在这个充满无数标签,资讯的年代里,选择个人喜好成为一件越来越频繁的事情,而拥有共识,拥有共同认可的价值观,反而成为了一件很难的事情。

    但我觉得人与人因个人喜好而产生的区别,不会无休止的增长,或者说不会无休止在一个层面增长。

    因为人虽然会挑剔,人也会怕孤独。

    过于挑剔,过于追求,又会让自己脱离在一个圈子里,而社交需求,陪伴需求又无法满足了,光顾着精神需求了。

    但人应该不是那么容易进入窘迫的生物。

    我们既会减少自己过多的个人爱好,和别人保持分离,也会不断挑剔,精选自己的生活,以靠近真正令自己自在,舒适的圈子。

    人会越过越精简,越过越踏实。就是我既不将就,我也不会懈怠自己,委屈自己,这才是正确的生活观。

    大道至简,是我老板以前跟我讨论商业时得出的总结;目的是,我们要追求正确的,好的,价值高的东西。

    放到人生上也是一样,在你分析了大量变量之后,其实到最后也是一些简单的东西帮你梳理各种决策。

    什么样的人生是幸福的,个人觉得,其实就是追求价值高的东西,满足感不那么快消失的东西。

    一道好菜的口感,那就是容易消逝的。

    什么不容易消逝呢?

    对菜的热爱,对饮食的尊重,对餐厅礼仪的学习和了解就不容易消逝。

    所以,要永远追逐长期价值的东西,它不如短期来得high,但它一定留的久远,回味甘甜。

    前两天还跟朋友聊,说30岁前的生活,是被动的,你上的学校,穿的衣服,住的城市都是父母决定。

    而30岁后的生活,几乎是所有东西都是得靠自己,你的样貌,你的健康,你的生活水平,你的谈吐,衣着,都得靠自己去打理,才有机会在这个社会里被接受,而如果你想要往社会的更高阶层体验,那就得付出更多努力。

    而这样一个看似没有答案的生活难题,其实背后也有着许多值得学习的标准答案。

    而坚持努力,持续进步,让满足感延迟,去追求更长期的价值就是一种答案。

    而或许,这也是自己觉得好菜慢慢吃,别急着一口吃完更加吸引我的主要原因。

    因为生活里的“好菜”本身就不多,哪怕放到人生里,或许也没有几道真正绝妙的好菜。

    所以,为了让自己的体验最大化,那就应该把每一道好菜都认认真真地以对待,菜前的准备,上菜时的品尝,用餐后的体验,都格外重视。

    对待美好的事物的态度,决定了我们能从美好中获得什么,以及得到的美好体验持续的长久。

    质量>数量,这在哪里都是一样,因为人类的进步是智慧的进步,而智慧的背后就是你思考多少,努力多少,总结多少的结果。

    我们在资讯的大肆传播中得到的“成功离你很近”的错觉。很快,会在我们持续不间断的迷茫,无聊,与疲惫中逐渐消散。

    而真正证明我们在这个世界活过的,且真正给我们生活带来愉悦与兴奋感的瞬间,还是那些靠我们自己双手成就某个事情的瞬间。

    做好一道菜,洗完衣服,运营一个自媒体账号,做出某一个投资。

    这些靠双手实现的价值,会显得越来越珍贵。

    做好目标的规划,让自己的生活有一根弦牵引着,每天靠一点点期待感驱动,加起来,就是巨大的满足。

    好的东西都不易得。good things taks time

    一道好菜两口就能吃完,那你就忽略了好菜的意义。

    品尝不到为什么一道菜好的原因,你的味蕾,你的饮食习惯就不容许你感受这个世界更多的美好。

    所以要慢慢吃,细嚼慢咽,你才能尝到更多味道。

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