翡翠京白菜

作者: 下午3点来闲 | 来源:发表于2019-04-05 21:40 被阅读30次

      这个世界有360°,我们各有各的思考、观察纬度,缺乏他人启发,想转动1°的视角,都难于上青天。

      京白菜,仿佛一年四季都有,日复一日,年复一年,我不过是一片一片掰开洗净,要么炒,要么煮。今天学了一招,让僵化的大脑活跃了一把,好开心哦!

备料

        橄榄油50ml

        干辣椒3、4个

        京白菜八颗

        蒜泥5克

        土鸡汤200ml

流程

        将白菜梗留出3cm长,横切成两包,洗净。

        将菜梗丢入鸡汤煮2分钟,捞出。

      将橄榄油炒香,放入蒜泥、辣椒炒香,加入白菜叶超熟,放盐,起锅,摆盘。

        哈哈哈……不会雕花,照样美美滴!取名“翡翠京白菜”,一点都不夸张!

翡翠京白菜

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