这个世界有360°,我们各有各的思考、观察纬度,缺乏他人启发,想转动1°的视角,都难于上青天。
京白菜,仿佛一年四季都有,日复一日,年复一年,我不过是一片一片掰开洗净,要么炒,要么煮。今天学了一招,让僵化的大脑活跃了一把,好开心哦!
备料
橄榄油50ml
干辣椒3、4个
京白菜八颗
蒜泥5克
土鸡汤200ml
流程
将白菜梗留出3cm长,横切成两包,洗净。
将菜梗丢入鸡汤煮2分钟,捞出。
将橄榄油炒香,放入蒜泥、辣椒炒香,加入白菜叶超熟,放盐,起锅,摆盘。
哈哈哈……不会雕花,照样美美滴!取名“翡翠京白菜”,一点都不夸张!
翡翠京白菜
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