静雅芳姿（8）

静雅芳姿（8）

焦小桥

《江南》这首民歌虽然写得是釆莲，但未必是采集荷花的果实，因为荷的嫩茎和鱼类都在采集打捞范围。如果说直观可以看到荷叶下的水和鱼，这往往不会是在荷花开放最旺盛的季节。

旺季的荷花荷叶不仅覆盖整个水面，恐怕连低头找鱼的空间都很狭小。哪里可以看到鱼儿一会游到东，一会在西。这首诗表达的是人们对于江南荷花的热爱和一种富裕愉悦感。荷叶满塘，游鱼满池，荷叶田田代表着夏的蓬勃和希望。

“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳。”屈原《离骚》里描写用荷叶做成上衣，用荷花花朵花瓣做成裙子。这样的打扮，肯定像仙子或者仙女。屈原的确在这里表达自己用荷叶荷花做衣裳，出淤泥而不染，刻苦而高洁的表达。

自从古人用树叶以蔽体防身，避免自然界的伤害，荷叶应该是最早利用，可以当天然衣裳的草本。因为荷叶巨大。在上古，中国北方也多温暖湿润的沼泽，用巨大的树叶捆绑在身上，可以防止蚊虫自然的伤害，有着隐蔽的效果，这是无需要质疑的。

因为比起小型的树叶要用骨针藤子连缀，荷叶和芭蕉是天然的遮蔽材料，不费太多精力。至今芭蕉盛产的南方，或者丛林部落，仍旧有着利用大型叶子当衣裳的习俗。

红楼梦关于荷叶有几处。一是端午挨打的宝玉，要喝小荷叶羹，虽然做出来的荷叶是面模子，但汤羹的确是用新鲜荷叶熬的。这证明荷叶可以吃。

二是宝钗姑娘说：“一个破荷叶，一根枯草根子都值钱。”三是林黛玉说：“留得残荷听雨声。”这是化用李商隐名句。

这里至少就写了荷叶的三种利用价值。上古，人们就知道荷叶有药用价值，因为荷叶清香，清火。红楼梦中贾宝玉挨打后，身上红肿有炎症，心内因病苦热，所以想喝荷叶汤，行血消火，减轻炎症。

酒水在古代常用，是因为古代的酒水，多以粮食和水果发酵，且酒水可以有热量，逼出体内的寒气。酒水度数不高。甚至这样的酒水，是一种健康的养生防止疾病的方式。

比如每个季节是时令，都要在酒里加上时令的药草，以达到热身，防止瘟疫疾病的作用。比如菖蒲酒，菊花酒，榴花酒，桂花酒，男女通饮，是古代常见家常的轻型酒精饮料。