世人都说最害怕背锅了，当背锅侠的人最冤枉了，我倒觉得当背锅侠没有什么所谓的，清者自清，浊者自浊，总有真相大白的那一天，也不存在背锅侠。
我很害怕，我们厨房里的电饭锅，特别怕背这口锅，记得小时候在老家做饭，老款式那种电饭锅，高压的，它里面有一个橡皮圈，那个橡皮圈用不了多久就容易坏，坏了要及时更换橡皮筋，没有换的话电压锅就容易炸开，这是在从小家里老人就给灌输的理念。
说一定要远离电压锅，一定要注意做饭的时候电压锅只要一发出响声了，就要赶紧关火。关了火，电压锅不是立马就把它打开，它里面是有蒸汽停留时间的，他要等锅盖上面的锥子不转动不发出声响了，才能慢慢地去打开。
大人们都给小孩制造了惊恐，那为什么又要用这口锅了，不可以不用吗？这是我一直存留在心中的疑惑，奇怪了，这么危险的物品，为什么还要在厨房里出现了？
原来是因为早些年大家生活都很苦，每家每户装配的唯一的炖骨头用的锅，他不费柴火，很快就能够把猪脚炖的很软，把肉炖的入口即化，所以大家都用电压锅炖肉。
每次炖肉的时候我就很害怕，要是大家长没有在家里的话，我一个人是不敢用电压锅炖肉的，宁愿不吃肉也不会用那个锅，一般煮饭都是用铁锅，那时候电饭煲都还像还没有，就是烧柴火煮粑粑饭。
家里的人很喜欢用炖锅说这个锅多方便啊，不管炖汤还是煮饭都挺快的呀，又节约时间又节约柴火，你们怎么就不敢用呢还不是因为你们说的那么吓人我怎么敢用啊，说来也奇怪，每次都是听家长说，反正其实也没有看见过定要过飞起来是什么样子，也没有听说谁家用电养过宝物就这样开了或者是就弹出去飞出去了，不知道是这些家长说的太夸张了，还是怕小孩子太危险了。
童年留下的可怕对长大以后也会有影响，一直都不敢再用电压锅了，我以为那锅都已经消失了，结果超市里还是会有卖。
现在不是都用杀过吗？怎么还有人买点药过来，搞不懂还是觉得电压锅好用，或者是只有定要过的强度，才能把很难很硬的骨头炖的好。
最主要的是这些老一辈的人还是喜欢用酒的东西，他们用惯了定要工，只要不管在哪里生活还是离不开这口锅。
我可是太想摆脱这口锅了！
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