聚会

作者: 程程ccc | 来源:发表于2019-03-13 21:43 被阅读487次
    丰盛的家常菜

    舞蹈队美女助人为乐邀请我们到她家玩。之前就带过水饺包子烙饼给我们吃,吃过后味道就是不一样。这次她从老家摘了菜,做一顿农家饭给我们尝尝,现在能在家请客吃饭的几乎很少了,都是在饭店包桌,在家吃太麻烦,费时费力。而美女助人为乐一个劲说:“不麻烦,自己烙饼,自己做菜,面、菜,鸡蛋,油等都是自家里的,纯天然的有机的养生的绿色的。”说的我们都馋的,一拍即合走起。

    什么日子,3.8节,这一天,似乎凑巧,也是美意。大家都住在她家附近,走过去就到美女助人为乐家。见了面就是一个乐字。拍照,说笑,择菜,做饭,一顿忙活。一个半小时,烙葱油饼,单饼,菜豆腐,八宝稀饭,烤地瓜,贼蒜炒鸡蛋,炒板筋等齐活上桌,加上美女蟹蟹的窝带来的3个凉拌菜,凑了8个样式,一桌丰盛的美食大餐开始了。举起酒杯共同庆祝节日快乐,感谢美女盛情款待,感谢送我们的玫瑰花帅哥,在阳光照耀下,大家脸上挂满幸福的笑容。

    可爱美女们

    这一桌子菜一个半小时搞定,我心里真心佩服,若是我自己,那得头天晚上就列好菜单,早晨开始准备忙活,一个上午弄出来就不错了。本人做饭水平实在一般。孩子小的时候常常自己带孩子,上班后回家做饭都是凑活,怎么简单怎么来。下面条,买馒头,再炒个菜对付。只有周六日才有时间买菜下厨房做几个菜。以至于孩子工作后说起吃面条就恶心,说是小时候吃伤了。还说我炒菜太一般了,没办法勉强吃。每每想到自己这样做饭水平把小孩喂大,没造成更大吃上阴影,我还挺高兴的。我还开玩笑说:“’我能做熟,让你吃上热乎的饭,就不错了。”实际上孩子说的确如其实。我做饭30年,技术一点没长进。不是不想做好,也买菜谱书,跟着菜谱做红烧鸡红烧鱼等,做法一样原料一样,看着吃着就是凑合的水平。从未有过创新和惊艳的作品,也是我头疼的事,也是常常被家人调侃的点。

    对买肉买菜挑选方面也不开窍,还有买回来后择菜洗菜切菜做菜等没有两个小时下不来。吃饭的时间不到二十分钟完成。大把时间用在这个方面,太浪费。我自己总结:性子急,沉不住气,不用心。

    索性,近10年能不做饭就不下厨房。好歹我家先生做饭水平高,他喜欢下厨,愿意自觉下厨,也让我彻底放松厨艺方面的学习和进步,技艺更生疏了。看似简单的家常菜也不是随便一弄就行的。我家先生的做菜技术来源于电视上与做饭美食有关的节目必看,来源于从初中就会做饭的牢固基础,来源于心中那份喜欢和用心,来源于不断出去与三五好友聚会喝酒见过吃过走过路过的见识。于是厨房亦然成为他的战场,有时间就在灶台上唱响锅碗瓢盆奏鸣曲,葱花姜片爆起来,肉片辣椒响起来,一会儿,一桌子美味端上桌子,美食时刻开始了。

    说聚会,最重要的是吃和玩。能够把朋友们招呼到自己家里,做饭吃,我认为这聚会饭局是最高级的,再也没有比这样吃饭的形式更隆重的。家庭聚会的气氛不是饭店里能体会到的,不是钱的问题,不是水平的问题,是主人真心实意。我们玩的开心,像自己家一样放松笑闹自在。吃的东西风卷残云般一扫而空,不剩丝毫,是对主人最高的肯定和奖励。

    相亲相爱一家人

    这次聚会美女助人为乐就是一个典型厨艺高手,看似平常的家常菜,在她手里熟练老道,又开胃又好吃,不得不从心里竖起大拇指,给个大大的赞。她,人如其名,助人为乐,平日里就经常将农家的油,蜂蜜,鸡蛋,蔬菜,水果等生活食品消息发给大家,并热心的帮大家集中购买,集中放在她家!大家买到好的便宜的东西,这份真善美之才情,广受好评!

    聚会吃饭,聚感情,聚人气。吃饭不重要,吃什么不重要,与什么人一起吃很重要!那是一份情怀,一份浓浓的爱啊!

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