笋太多了怎么办

作者: 就在春天里 | 来源:发表于2022-04-03 18:46 被阅读0次

四月,笋开始进入旺季,各种各样的笋粉墨登场——雷笋还在旺季,毛笋迫不及待地挤上前来,那势头恨不得夺了雷笋的这头把交椅。这两种笋你追我赶不分伯仲的时候,早园笋开始在地底下悄悄发力,等到雷笋渐渐落败,颓势明显的时候,它上来了。

早园笋亩产量不高,但是胜在滋味鲜美,这是其他任何笋种都无法比及的。就在早园笋稀稀拉拉慢慢吞吞东一株西一株博主人眼球时,野山笋蜂拥而至,仿佛一夜之间,漫山遍野都插满了野山笋。

这个时候,笋不多也多,不旺也旺,太多了吃不完怎么办?卖呗。卖不掉,产笋区这个时候都是笋,销路不好。

那怎么办?总不能让它白白浪费掉吧。哎,晒笋干、腌酸笋、做霉笋,反正十八般武艺全用上,这个时候好比六月双抢,因为笋在世的时间实在太短了。

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