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震惊!你喝的是台湾茶还是台式茶

震惊!你喝的是台湾茶还是台式茶

作者: A若水 | 来源:发表于2019-07-25 08:48 被阅读33次

头脑是满的,心却是空的

日子是满的,生命却是空的

肩负人世间的重负

依然走在朝圣的路上

虔诚地守护着

心灵深处那一隅精神家园

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台式茶与台湾茶的最浅显的区别:台湾茶产于台湾地区,而台式茶则是以中国大陆的乌龙茶等茶树新叶为原料,按照“台湾乌龙茶的制作工艺”制成的茶。

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正宗的台湾茶:

茶香扑鼻、茶底醇厚、茶汤澄清、耐泡性强。

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如果是台式茶,茶汤在二泡之后便带有涩感,所以台湾茶是否正宗不妨通过冲泡来加以判别。

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但面对琳琅满目的台湾茶,如何区别台式茶、台湾茶?

面对如今市场上优劣不等的台湾茶名目。因为在众多不法商贩的虚假销售下,利用了消费者茶叶方面知识的欠缺,将台式茶当做台湾茶来销售。不要看二者只是一字之差,价格品质等完全不在一个档次。

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2014年,曾有媒体报道称,不法茶商将大陆生产的绿茶、花茶、乌龙茶等先以出口的方式运到泰国、新加坡等国家,再以转运的方式到台湾,用以充当台湾当地茶叶,然后转卖给游客。

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看点:茶叶想要从外观上看出原产地对于消费者而言是相当困难的,特别是利用了相同工艺制作的茶,在外观上就都差不很多了。在福建地区的台湾高山茶农民创业园,台湾农民在那里种出来的茶,茶叶的外观就跟台湾茶一样,根据口感不同,既可以制成南投的冻顶乌龙也可以制成阿里山乌龙。

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据了解,像这种经过第三地转运的茶叶,由于产量大,价格低,所以成茶在茶叶市场有价格上的“竞争力”。而真正的台湾原产地茶叶,不仅产量有限而且分布于高海拔地区所以采摘成本较高,再配以台湾茶的传统工艺,价格自然不会低。所以很多人仅以价格作为挑选台湾茶的首要标准,必定要上当受骗。

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台湾茶跟市场上的很多台式茶比,因为在价格上不占优势,所以一开始的时候,销售情况并不好。但是,当大家开始意识到自己低价买到的茶叶只是台式茶的时候,真正台湾茶的顾客才逐渐多了起来。

台湾茶有不可仿制的口感品质那么,如何才能辨别是真正的台湾茶还是台式茶呢?这得先说什么是台式茶?台式茶是指不是在台湾本土生长的茶树所采摘的茶青,用台湾乌龙茶的加工工艺制作而成的茶叶。其一般出自福建、云南、东南亚地区,因为气候、土壤、水质等生长环境都无法具备台湾本土的优越环境,所以生产的茶叶的品质无法和台湾茶相比拟。

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那么台湾茶呢?它是指产地真正源自台湾的茶树所采摘的茶菁,经过优良独特的乌龙茶的加工工艺制作而成。因其得天独厚的地理环境和气候,使台湾茶具有不可仿制的口感品质。

怎样才能买到正宗的台湾茶?目前国内大陆市场有大量的台湾茶在销售,其中有正宗的、台式的、假冒的、以次充好的,很难辨别哪一款是正宗台湾茶。大家可以从以下两个方面入手来辨别真伪。

1、在选购台湾茶时,尽量找正规的台湾茶品牌,(福连成)(茶语仙)并且原包装进口,检测报告齐全的来购买,最好不要购买散茶。

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在产品上市前,都需让产品通过SGS无农残检测,检测合格的产品,才全线上市,拥有完善的产品可追溯系统,使茶圣居旗下每款台茶生产全程可追溯。为产品贴上“安全、健康、放心、安心”的标签。

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台湾百连香国际有限公司,贯彻“专心做好茶的经营理念。以做健康好茶为第一目标,不断努力为广大消费者带去健康好茶。

正是这份坚持,让福连成茶语仙系列台湾高山乌龙茶,茶叶生长的每个细节都认真严格的管理。只有这样才能不辜负广大茶友的信任与支持,持续打造最正宗的台湾安心好茶味。

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