一、茶叶的防辐射作用

很多实验表明，茶叶有防辐射功效，日本核泄漏之后，中国就捐献了许多的茶叶。

茶能防辐射有三个原因：1、主要原因是茶多酚。2、茶叶中的锰元素是一般植物的2——200倍（茯砖茶（小）青海中含量最高）。3、茶叶中的多糖。

茶叶中的物质相当于在人体内建立了一个防护网，把辐射挡住了。

《茶文化与茶健康》学习笔记三、茶之保健作用

二、茶健康功效的理论依据

1、茶称为“万病之药”的历史回顾

茶在我国最早是做药物使用的叫“茶药”。

茶的药理功效最早记录在公元前2780年《神农本草》：神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。

在汉代，中国人将茶当做长生不老的仙药

东汉末年，南阳医生张仲景在《伤寒论》评论：茶治脓血甚效。

三国时期的名医华佗，当时就讲了：“苦荼久食益思意”

唐代大医学家陈藏器在《本草遗拾》中：“其他药物都是各个病之药，茶是万病之药”

在唐代以前中国人就充分的认识到了茶的功效。

茶传到欧洲之后，都是在药店出售的。

2、茶称为“万病之药”的病理学原因

茶叶中的功效成分很多，

能有效抑制人体内自由基的代谢失衡，茶叶清除自由基的功能更强，比维E和维C更强，每天喝两杯茶的作用相当于吃5个洋葱或者4个苹果或者两斤多橙汁。

《茶文化与茶健康》学习笔记三、茶之保健作用

三、茶的健康功效

1、抗氧化和延长衰老的作用

男性以86岁作为基数，女性以89岁作为基数，每天喝茶一杯，寿命延长0.5岁，喝茶的人都比较长寿。

2、增强免疫力

3、对脑部有保护作用

4、降血脂的作用，三高人士喝浓茶或者直接吃茶产品，找最老的茶叶用冷水泡服用也可。

5、美容祛斑

6、减肥

7、解酒

8、抗癌