大家都番茄蛋汤，但是番茄鱼丸豆腐汤吃过没有呢？更鲜美，更开胃

番茄鱼丸豆腐汤，就是番茄汤+鱼丸汤+豆腐汤，又加了些木耳，看上去特别的好看哟！

红色的西红柿、黑色的木耳、白色的鱼丸和豆腐，最后撒些绿色的葱花，“好色”的你肯定口水三千尺……

西红柿豆腐不仅老少皆宜、营养好，而且是个百搭食品。配肉类、鱼类、蔬菜都适合。

材料：番茄240克，鱼丸150克，豆腐150克，泡发木耳50克，葱一根，蒜三瓣。

具体制作方法：

1．豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。

2．汤锅里倒适量的油烧热，先下葱蒜，紧跟着就下番茄。

番茄炒变色，下木耳。

3．木耳炒软后下鱼丸，翻炒均匀后加盐调味。

4．加入适量的开水，待水煮开后下豆腐。

5．等到锅开，调入芡粉汁。

再次沸腾就可盛起，散点葱花即可。

起锅时勾薄薄的芡粉汁，让汤汁浓稠浓郁。