腊八前夜同学群里畅聊一顿,谈到腊八粥的风俗及制法。雁北的永梅、瑞芳晒出图片,美其名曰一一红稠粥,腊八早上太阳出来之前吃,吃了不得红眼病。引得人手痒痒,便乘兴而起,去殷家堡一菜店买了红豆。路上接着聊,运城万荣的陈黎说了她妈给她讲的腊八粥的来历,她妈估计是她姥姥讲的,她姥姥大概是她太姥姥告诉的,文化的传承就这么一代一代绵绵相袭。
陈黎说,在以前到腊八时,穷苦人家所有的储粮容器都底朝天了,一家人便倾尽仓底的五谷杂粮熬成一锅粥,所有长嘴的都吃点儿,好让接下来的日子更勤快些。至此不由感叹,好个壮士悲怀,不是偃旗息鼓,不是怨天尤人,而是处绝境而奋发图强。听到所有长嘴的都吃点,我笑着问:小鸡小猫小狗也吃?陈黎认真回答,是啊,小鸡吃了勤快点多下蛋,小狗吃了勤快点看好门…我妈就这么说的,…。呵呵。聊的入神,差点把我拌倒。
买豆回来接着聊,有同学问史瑞芳为啥吃了红稠粥就不得红眼病,还那么早。答曰:不知道,我妈说的,迟了就不灵了,必须是太阳出来前。我说起不了那么早,那我今晚上就做好,永梅说不行,必须腊八这天做。噢,好吧。聊到九点多,赶紧下线泡豆,开水煮红豆,至脱皮。困得眼睛打乏,终于红豆脱皮了,泡好了,便兴尽而眠。
一夜沉睡,睁眼已经5点40,五点的闹钟没响,莫非手机也不想早起,偷懒?起床开始熬粥,在以前我没有耐心等着翻搅,高压锅了事,但今天格外有耐心,这粥是红稠粥,是预防红眼病的^O^。
粥好开饭,和女儿边吃边聊。给她讲述南北腊八粥文化。女儿说:以前光姥姥做,今年你亲手做粥了,还什么文化传承,哎,…欲言又止。我开玩笑的问,你是说妈妈老了?她笑了,嗯,对啊,年轻人不管这些的。我正色道,孩子,这是因为传统文化曾经断代了,但人们已经意识到后果,正在努力承袭传播呀!
以节日的心情吃着粥,我说,妞,按照姨姨们说的早起做粥,勤快了就不得红眼病了,让懒人得去吧。她会心一笑。
的确,南北腊八粥殊途同归,都包含着勤快,健康平安的意思。北方讲究早起,一日之计在于晨,谁掌握了早晨谁就掌握了今天,持之以恒也就掌握了命运。南方看重勤快,天行健,君子当自强不息。
正是一一南北大融合,一勤定乾坤,远离红眼病。*^_^*
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