家乡春天里的记忆

【齐帆齐微课第5篇，1510字数，共累积10286字数】

正月十五过后，天气逐渐转暖，万物复苏，春天的脚步如约而至。春天像扎着马尾的小姑娘，正迈着轻快的脚步声，花枝招展般，笑着，跳着，向我们走来。春天是一个富有生命力、充满魅力、充满希望的美丽季节。望着满园关不住的春色和绚丽夺目、争奇斗艳的花朵，勾起了我对家乡美丽的油菜花、牵牛花和那些不知名的花草、麦田、荠菜的怀念。

对一个人的一生来说，家乡，这个生她养她的地方，应该是最有感情了。这里有我们小时候的记忆，也成为很多人心里最温柔的地方。这也是很多人到了老年，希望回归故里的原因。我考上大学到了外省工作之后，回家的机会也就越来越少了，但是家乡春天里的印象，在我的脑海中还是一如既往的清晰完整。

我的家乡白家庄，隶属于陕西的关中平原地带，是在举世闻名的临潼兵马俑所在的临潼区下属的一个美丽小村庄。

而我的家，则坐落在白家庄最外围。门前有一条蜿蜒流淌的小河，养育和滋润着我们村所有的土地农耕田。

每年春暖花开时节，我家门前的小河两岸，花红草绿，无比得漂亮美丽。河岸上有修整得很整体的庄稼地。一大片一大片金黄的油菜花，成了蝴蝶和蜜蜂翻飞的快乐天地。勤劳的小蜜蜂们，穿行在油菜花丛中，忙碌而又细心地为油菜花授粉。美丽的蝴蝶跳着柔和而优美的舞姿，一会儿在空中飞舞，一会儿静静地停留在油菜花上，一会儿与蜜蜂互相追逐，玩着捉迷藏的游戏。一阵阵微风吹来，金黄的油菜花立刻涌起了高低起伏的金色浪花，远远望去，美不胜收！

家乡的油菜花虽然没有入选西安周边八大油菜花游览胜地，但是它在我心里，是最美的油菜花游览胜地。每当我穿行在开满油菜花的田埂小路中，深深地吸一口气，那沁人心脾的香气就会扑面而来。

每当河的两岸，满山遍野开满油菜花时，在夏天的脚步还没到来之际，城里的年轻人，已经按捺不住外出游览的心情，迫不及待地来到我们村子。他们穿行在大片大片油菜花的田间小路上，欣赏着漫山遍野黄灿灿的油菜花，在花丛中留下他们倩男靓女的美丽风采。

那些不怕冷的年轻人，望着花海旁的青青小河，也会毫不犹豫地脱掉衣服，咬着被冻得发紫的嘴唇，在小河中畅快的游来游去。在浑身被冻得瑟瑟发抖中，享受着大自然带来的春天味道。每当这个时候，河的两岸站满了村里看热闹的小孩子们。

油菜花

我不仅喜欢家乡的油菜花和家门口的小河，也喜欢家乡那暖暖的太阳和好吃的荠菜。

我记得小时候春天里，最喜欢干的事情是坐在后院晒太阳。家乡的太阳暖暖的，晒在身上特别舒服，也没有紫外线，所以我从来就没担心过皮肤被晒伤的事情发生。

只是后来我到了深圳工作，体验了春天里南方的太阳光。南方的太阳光里带有很强紫外线，如果不加以保养，皮肤很容易被晒伤和晒出太阳斑，这更让我想念家乡暖洋洋的太阳了。

俗话说：“一年之计在于春，一天之计在于晨。”

它告诉人们：一年的愿望应该在春天计划好，早晨是一天之中最重要的时间。

人们在这个开春的季节里，都会早早地做好了自己的计划。村里人很早就开始除草、浇灌麦田等之类的农活，目的是期望有个好收成。

我小时候喜欢跟着大人，一起到麦田里除草。在这些草里面，有一种野菜，叫荠菜，基本上是长在麦地里的。

刚开春得绿油油麦田里面，仔细翻看，总能看到几棵荠菜躲在麦苗中！小时候很喜欢跟着小伙伴或者姐姐们，到麦地里挖荠菜。我们每个人手提一个草笼，拿着一把割草用的小镰刀，约莫一会功夫，就收获满满一草笼的荠菜！

回到家，洗干净之后，特别新鲜和饱满。早饭时，妈妈最喜欢在苞谷稀饭中或者蒸菜卷时，放入一些荠菜，吃起来特别得香甜可口！

在我们家乡，荠菜可以有很多中吃法。

一种方式就是切碎了或者一整个荠菜直接放入苞谷稀饭中，荠菜甜甜的天然野菜味道，吃起来特别香。

还有一种吃法就是切碎了与粉条混在一起，放在一大张面片中，然后从中间扣一个大洞，向四周卷，卷成菜卷，切成段，放在蒸锅中，30分钟蒸出来，咬一口，香甜松软，好吃极了，想的我都要流口水了。

妈妈也喜欢用荠菜包饺子吃，又名荠菜饺子。包饺子时，如果拌着瘦肉和香葱、生姜，会更好吃。

家乡春天里的记忆，就是在妈妈的荠菜稀饭和春卷的回味中，流连忘返。

挖荠菜