阳春三月，春暖花开，赏花饱眼福。对于女儿，采摘草莓更有趣。鲜红剔透的草莓让人垂涎欲滴。不仅如此，我和女儿还学到了关于草莓有点“惊世骇俗”的知识。
1.我们吃的草莓，实际上是草莓膨大的花托，草莓上我们通常认为是种子的那些小颗粒才是真正的草莓果实。
2.草莓是一种非常年轻的水果，诞生于1750年的法国。草莓进入中国只有100多年历史，1915年俄罗斯侨民将草莓带到了黑龙江。我国草莓的高速生产是20世纪80年代之后的事情，从欧美和日本引入大量新品种，同时推广塑料大棚栽培和塑料日光温室栽培，草莓逐渐才成为美味的日常水果。
3.我们吃的草莓只有一个品种，就是大果凤梨草莓。市场上的章姬、红颜、丰香等都是凤梨草莓的不同品种名。
4.草莓是一个庞大的家族，包括50个野生种和一个栽培种（凤梨草莓）。凤梨草莓与50个野生种有着本质差别。野生草莓，身材娇小，不适合食用。这是因为它们细胞的内染色体只有2组或4组。凤梨草莓的染色体是8种，个头就大了很多。
5.凤梨草莓的出现是很偶然的，是跨越大洋的两个野生草莓品种的结晶。弗州草莓来自北美洲，智利草莓来自南美洲。弗州草莓很很早就被引入欧洲，虽然有浓郁的香气，但个头比较小，所以一直未受到关注。直到欧洲殖民者从智利带回来了智利草莓。开始时，智利草莓完全不结果。后来发现跟弗州草莓栽种在一起的智利草莓才结果，而且个头大鲜红好吃，于是就产生了凤梨草莓。
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