一直想做彩色馒头,但一直没有时间,也没有食材。
前两天为了紫薯,骑电瓶车跑了10来里地。
昨天在家已经把紫薯蒸成了泥,胡萝卜打了汁。上中班回家就开始揉面,一直忙到快2点。
今天早上睡醒,看到面已经醒发了。我就开始按着别人做的花样去做馒头,做出来还不错。
自己看着还是心情挺好的。
让馒头二次醒发,上锅蒸20分钟
看着挺有食欲,就是糖有点少了,不甜。
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本文标题:蒸馒头
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