番茄手撕鸡

下午的黄昏是少见的橘粉色。

老覃夹在上下班的“沙丁鱼车厢”，带着耳机让自己显得不那么难受，把目光放空，呼啦呼啦的声音，听到了地铁提速声，抬头看着眼前，窗口反光的是自己凌乱的卷毛和一副黑眼镜，看着自己，老覃反思了一下，今天还是非常英俊。

回家前买了只老母鸡，打开冰箱发现只有前两周剩下的两个番茄，寻思一翻，老覃作为一个有智慧的人，可是要迎难而上的。

龙头下的老母鸡抚摸干净，把锅里热水烧的滚烫，看着热泡的不断呼吸破裂，提着老母鸡放入水中，充满动物的皮肤脂肪浓烈味道被热流吹跑，老覃屏住呼吸，看了看干净而又粘稠无比的手，手不断冲洗想要摆脱留下的肉腥味，水的沸腾声，督促老覃停下手下的精致。

鸡捞出来了，还是很腥。

老覃放下了他的精致，把洗过的手，放在老母鸡身上，拍了拍肚皮，好撕，好撕。

半个小时后，老母鸡碎条在老覃手下显现，看着很是没有胃口，红胖的番茄躺着旁边，老覃精致的洗干净手，把炙热盯着老覃番茄滚熟，碾碎。

热锅下，蒜，姜，番茄酱，老母鸡碎条，翻滚，搅拌，颜色逐渐被红色覆盖，老覃看着满意的掏出手机发了个朋友圈，配文中华小当家，叮叮声想起，朋友赞美的提示，抬头一看，狐朋李评论又下毒？。

老覃放下手机，我可是一个敢于面对困难的是，看着红色老母鸡变深，深情的将他出锅。

筷子下去的时候，老覃仿佛听到刚才腥臭的老母鸡说，狗腿子，老娘并不好吃。老母鸡的腥变成了番茄的闷味，入口，老母鸡不再是讨厌的那种感觉，两周前的番茄也不是被遗忘的味道，嘴巴是酸爽和咀嚼的快感，在入口，老覃对老母鸡的新鲜感消失了，剩下的是番茄努力的讨好，酸味加大力度刺激老覃让他在夹起它，在一口，在一口就好。

吃完。

老母鸡过气的怨气还弥漫着房间，老覃起身靠向了沙发，打了个致敬老母鸡的嗝。

很响，也很浓。