火腿面包 做一个成功好吃的面包经验分享

一顿丰盛的早餐 火腿在里面 火腿面包 做一个成功好吃的面包经验分享

经过几次的尝试，反复研究，我的面包终于成功了。这次又增长了几次经验，分享给大家。

1.酵母要用温水单独和开，不要跟糖盐混在一起。

2.牛奶常温就好，从冰箱里要用微波炉加热一下。牛奶或水要少，一点点的添加到面包机里，面不粘手就是正好了。

3.糖3大勺 盐1小勺就好了，先放到面粉里，搅拌一下，在放酵母水。

4.只用面包机的和面功能，一般30分钟结束，把黄油放入，在和30分钟，薄薄的一层膜就好了。

5.我是直接放到面包机里发酵第一次，用的就是发酵功能，两倍大就可以了。

6.拿出来的分成6份，盖上保鲜膜醒面，15分钟吧。

7.给面包造型，裹上火腿，放到烤箱二次发酵。底盘放水，30度，20分钟，变的胖胖的就好了。

8.最后就可以烤了，200度烤箱中层，30到40分钟就熟了。观察上色后，要加盖锡纸，哄孩子睡觉去了，再去发现时间长了，颜色太深了，而且也没来得及盖锡纸。

第二天的早餐，刚刚好，一向不爱吃面包的儿子，爱吃的不要不要的，我也很享受烘焙的感觉，又好玩又好吃！