一天放学路上,女儿想吃零食,想让我给她买,但是我却不太愿意给她买,超市很多零食都太甜,要不就是添加剂太多,不想让她吃太多。怎么办呢?
忽然,我灵机一动,想起她前几天吃过的花生粘,她很喜欢吃,我想我自已在家里给她做,好吃无添加剂,也是零食,于是我给她说:“妈妈回家给你做一个零食花生粘,你喜欢吃吗?也让你看一看制作 的过程怎么样?”她说:好的,我要给你帮忙。”
于是到家后,她开始写作业,我开始剥花生,准备食材,不到十分钟,一盘香酥的花生米就做好了,放窗口让冷风吹吹,酥酥的,女儿吃到停不下来,呵呵,上幅图给在大家,有没流口水啊?
![](https://img.haomeiwen.com/i6696695/d56912e43fdc79a8.jpg)
给大家分享一下做法吧,如果家里面有小朋友,你可以做做看啊!
作法:
1、先剥一碗花生米,在水里冲洗一下,淋干,这样做好的花生不容易焦皮;
2、花生米倒入盆中,打一个鸡蛋,倒一勺白糖,倒50毫升纯牛奶,用筷子拌均;
3、倒入一些面粉,边搅拌边倒面粉,将面粉与花生充分拌均即可;
4、倒半碗油,油不太热时将花生放进油里面(为了不上花生皮,拌好要马上开炸),火不要太大,慢慢炸;
5、看面快成金黄色时即可将花生酥捞出,淋干油,放凉即可食用;
因为加入了鸡蛋和牛奶的原因,所以做出的花生酥脆可口,给小孩子当做零食非常好吃。
所以,有时可以自已创新做新小零食,给孩子吃,放心又好吃,也锻炼了自已的厨艺。看到这里,你有没有想动手去作的冲动啊?
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