
好久没做馅,老公说想吃包子了。只是这两天事较多,根本腾不出时间亲手做,索性买了几个。
八个小包子,白乎乎香喷喷的,于是因为这几个包子,得到了老公近乎夸张的赞美。不由哑然失笑,看着对方狼吞虎咽,让我想起当年两个人吃小笼包的那段岁月。
那时候初到狮城,人生地不熟。身边能依靠的人便是当时是男友的他,单位没有食堂,二开始我寄宿在同学那里。住有了着落,但每天的饭食成了难题,那半年的时间里,只好天天应付。
记得当时,他每天下班后,如果有空便骑着辆单车,载着我,穿过大街小巷,去朝阳路地段的小店里品尝那些小吃。
那时候的狮城,尤其朝阳路地段的一些小吃摊,很是简陋,就是今天的那种苍蝇店,摊子多摆在路边,随便搭建个棚子或了架子便做起生意来。早餐午餐晚餐,都能在摊上解决。摊子脏兮兮的,吃的人却不少,大部分是象我和老公这样年轻而囊中羞涩的年轻单身一族。
那时,吃不起大餐,那些大酒庄大饭店根本不是我们光顾的地方,但年轻的胃口似乎随便吃什么都能吃得心满意足。印象中,吃的较多的便是经济实惠的小笼包和牛肉拉面。
牛肉拉面的摊子,一年四季总是很红火,四周热热闹闹吵吵嚷嚷的。偌大的一口锅,不管春夏秋冬,总是从早到晚滕滕地冒着热气。他是不挑食的,倒是我不太喜欢牛肉的味道,尤其是那汤水闻着总有股子膻味,令我难以下咽。所以他便带我去吃小包子。
其实小笼包也多是牛肉大葱馅,但味道却是我能接受的。小小的笼屉,一屉十二个,有些并不是包子形状,就是大个的饺子。每次我们俩要上两屉,摊主便整屉端上来。我便用筷子夹了,蘸着醋,小心翼翼地,力求让自己吃相优雅一点儿。老公却不讲究,一口一个,吃得好不过瘾。
夏天在棚外的长条凳上,冬天坐在毡布棚里便有点遭罪,北风呼呼地从棚子的缝隙中吹进来。嘴里哈着气,就着小米粥吃起来唏里呼噜地。
吃完后,他总是载着我,在狮城的大街小巷转呀转,一路上快乐飞扬,觉得幸福满满的。
狮城后来变化非常大,似乎一下子便发展起来了。市容市貌发生了很大的改观,街道变得宽敞整洁了,那些路边小吃摊也渐渐地移到了路两边的建好的门店里。不再是过去那种土法子传统式的蒸屉,而是改用蒸汽蒸。小笼屉改成了大笼屉,一屉可以蒸好几十个白胖胖的小包子。
小笼包,似乎一夜之间上了档次。而我们俩也成了家,开始锻炼自己的厨艺,想吃什么馅自己便亲自下厨。二人越来越少光顾那些小吃摊了,偶尔会在外面买了回家吃,自己再做个汤。
回想那一段岁月,虽然清苦却令人难忘,那时觉得只要有爱情在,生活便是最美的样子,粗茶淡饭照样也那么香甜。
所以,那段清贫的时光,即便我不大喜欢那小笼包的馅料,但因掺进了爱的味道,也变得有滋有味起来!
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