那年的小笼包

作者: 会飞的双鱼_zll | 来源:发表于2022-05-29 07:49 被阅读0次

好久没做馅,老公说想吃包子了。只是这两天事较多,根本腾不出时间亲手做,索性买了几个。

八个小包子,白乎乎香喷喷的,于是因为这几个包子,得到了老公近乎夸张的赞美。不由哑然失笑,看着对方狼吞虎咽,让我想起当年两个人吃小笼包的那段岁月。

那时候初到狮城,人生地不熟。身边能依靠的人便是当时是男友的他,单位没有食堂,二开始我寄宿在同学那里。住有了着落,但每天的饭食成了难题,那半年的时间里,只好天天应付。

记得当时,他每天下班后,如果有空便骑着辆单车,载着我,穿过大街小巷,去朝阳路地段的小店里品尝那些小吃。

那时候的狮城,尤其朝阳路地段的一些小吃摊,很是简陋,就是今天的那种苍蝇店,摊子多摆在路边,随便搭建个棚子或了架子便做起生意来。早餐午餐晚餐,都能在摊上解决。摊子脏兮兮的,吃的人却不少,大部分是象我和老公这样年轻而囊中羞涩的年轻单身一族。

那时,吃不起大餐,那些大酒庄大饭店根本不是我们光顾的地方,但年轻的胃口似乎随便吃什么都能吃得心满意足。印象中,吃的较多的便是经济实惠的小笼包和牛肉拉面。

牛肉拉面的摊子,一年四季总是很红火,四周热热闹闹吵吵嚷嚷的。偌大的一口锅,不管春夏秋冬,总是从早到晚滕滕地冒着热气。他是不挑食的,倒是我不太喜欢牛肉的味道,尤其是那汤水闻着总有股子膻味,令我难以下咽。所以他便带我去吃小包子。

其实小笼包也多是牛肉大葱馅,但味道却是我能接受的。小小的笼屉,一屉十二个,有些并不是包子形状,就是大个的饺子。每次我们俩要上两屉,摊主便整屉端上来。我便用筷子夹了,蘸着醋,小心翼翼地,力求让自己吃相优雅一点儿。老公却不讲究,一口一个,吃得好不过瘾。

夏天在棚外的长条凳上,冬天坐在毡布棚里便有点遭罪,北风呼呼地从棚子的缝隙中吹进来。嘴里哈着气,就着小米粥吃起来唏里呼噜地。

吃完后,他总是载着我,在狮城的大街小巷转呀转,一路上快乐飞扬,觉得幸福满满的。

狮城后来变化非常大,似乎一下子便发展起来了。市容市貌发生了很大的改观,街道变得宽敞整洁了,那些路边小吃摊也渐渐地移到了路两边的建好的门店里。不再是过去那种土法子传统式的蒸屉,而是改用蒸汽蒸。小笼屉改成了大笼屉,一屉可以蒸好几十个白胖胖的小包子。

小笼包,似乎一夜之间上了档次。而我们俩也成了家,开始锻炼自己的厨艺,想吃什么馅自己便亲自下厨。二人越来越少光顾那些小吃摊了,偶尔会在外面买了回家吃,自己再做个汤。

回想那一段岁月,虽然清苦却令人难忘,那时觉得只要有爱情在,生活便是最美的样子,粗茶淡饭照样也那么香甜。

所以,那段清贫的时光,即便我不大喜欢那小笼包的馅料,但因掺进了爱的味道,也变得有滋有味起来!

相关文章

  • 那年的小笼包

    好久没做馅,老公说想吃包子了。只是这两天事较多,根本腾不出时间亲手做,索性买了几个。 八个小包子,白乎乎香喷喷的,...

  • 你看,到手的小笼包飞了吧

    17岁那年,我高三。 我喜欢一个姑娘。 姑娘喜欢吃小笼包。 我自认为我长得和小笼包可以媲美。 可是,她喜欢小笼包也...

  • 我与小笼包的故事

    我们班里有个小笼包。 小笼包这个外号是她的好朋友取得,好朋友说:“你的脸蛋肉肉的,以后你就是小笼包了。 小...

  • 杭州之行Day1

    早上睡到自然醒, 起床洗漱收拾行李>杭州的小笼包和北京的小笼包味道大不相同, 北京的小笼包就是缩小版的包子, 这边...

  • 生活处处是课堂

    今天元旦假日,早餐老二想吃叉烧包,但是奶奶已经蒸好小笼包了,于是我说:“小笼包很好吃,我们先把小笼包吃完,如果还想...

  • 2012-7-25 梦里不知身是客

    16岁那年,我在一间负有盛名而又残破的奇怪学校上学. 每天趁课间操的时间,我会飞奔到山脚下的小镇买灌汤小笼包吃.生...

  • 为什么杭州人从来不吃“杭州小笼包”?

    在全国的大多数城市,杭州小笼包的门店都不少见。 如果提到拉面想到兰州,提到小笼包便会联想到杭州。店内一般主营小笼包...

  • 难忘那笼灌汤包

    小笼包之独特,与饺子馄饨靠皮和馅取胜,完全不同。小笼包的精彩,在于咬开时涌出的鲜汤。这鲜汤,让小笼包的皮和馅都成了...

  • 从小笼包到复制卓越

    提到小笼包,我想很多人都喜欢吃。但是如果问你什么样的小笼包是好的小笼包?好的标准又是什么? 可能很多人的描述会在下...

  • 老妈退休之后

    那年,老妈退休了。退休的老妈闲不住,她不知道听谁说卖小笼包子,本小利大。她一个人就开始琢磨起来啦。先是把城里的包子...

网友评论

    本文标题:那年的小笼包

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/tsniprtx.html