伏羊节

        先生如今也不按套路出牌，这么热的天一大早就说：收拾出门。＂去哪？＂庄行，去看伏羊节！＂＂什么鬼？我们俩都不吃羊肉，去什么去，噶热的天？＂＂不热，今天34度，和40多度比算凉快了。你不是在家憋的慌，去玩玩。＂嗯，说到玩，马上开心出发。

        庄行也是古镇，有600余年的历史，东西街约千米长，街面建筑看不见历史留下的痕迹，唯有石板街面，老字号招牌沉淀着悠久岁月的故事。特别喜欢那清幽的街＂冷江雨巷＂包含着丰酱园旧址（1913年）、露湑堂、同裕堂、世德堂⋯走在这么有韵味的街头巷尾，暑气也少了些许蒸腾。

      为了伏羊节而来，总得搞清伏羊节是啥意思吧？伏羊节入伏吃伏羊，始于尧舜时代，距今已有四千四百多年的历史，源于古徐州辖县、萧县的民俗，每逢暑期到来，百姓都会吃羊肉，喝羊汤，以此强身健体，滋阴补气，以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，强身健体享健康。

      由此全国各地皆有伏天吃伏羊的习惯，而庄行尤甚，年年都办伏羊节，今年疫情伏羊节也停办，但镇上各酒家招牌都有伏羊供选择，上海来的食客都冲羊而来。我俩也不打酱油。有一回原琨带我们自驾去新疆，在克拉马依吃了羊肉手抓饭，又香又鲜没有一点羊脘气，那是我俩第一次开戒，自此以后再也没吃过羊肉怕那个味。今儿个先生为不负来此，点了一大盘羊肉，沾着蒜姜调料那确是很美味的，仍然没有一点羊脘气，幸甚，在我的食谱中又多了一道美食，再去呼伦贝尔可以大啖手把肉，金黄的烤羊腿。

        今天收获了一幅对联＂積善商家谈買賣，書香門第讀文章＂知道了古镇为何源远流长，汇福于今。～～