圈粉无数的《那年花开月正圆》正在热播中,除了再次捧红了演技精湛的孙俪、陈晓等人,在昨日的最新剧情里,一种叫做金花茯茶的黑茶品种同样引起了观众们的广泛关注。周莹的一船从湖南运来茯砖茶遭坏人暗算,不幸全部被浸水泡湿了,本以为这一船的砖茶全部报废,却无意中发现这泡过了水的砖茶味道更有滋味。
经过仔细观察,众人发现原本色泽黑褐茯砖茶里竟然生出了许许多多细小的金色斑点,再确定了这些金色斑点对人无害后,周莹当即决定将这种茯砖茶取名叫“金花茯茶”,以全新的品种推向市场。
果不其然,买家们纷纷试喝了后对“金花茯茶”赞不绝口,毫不犹豫地下单订货,金花茯茶就这样成功打入了市场,甚至把“金花”多少视为检查茯砖茶品质好坏的唯一标志。后来,人们还发现这种带“金花”的茯砖茶可以起到促消化、降血脂等功效,尤其是对长期食用牛肉、羊肉、奶酪等高脂肪食物的边疆少数民族来说,金花茯茶起到了很好的保健作用。广为流传的“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说,足以见到黑茶在人们心目中的地位。
而到了现代,先进的科学技术终于揭开了金花茯茶里的神秘“金花”的秘密……
原来“金花”学名为冠突散囊菌,属益生菌(注意,并不是霉菌哦),是黑茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体。现代科学研究证明,“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用,“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。通常来说,茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说。
除了一定的药理价值,黑茶的收藏价值也广为人知,早在2005年央视《鉴定》栏目对一篓1953年产自湖南的天尖黑茶进行鉴评,专家评估价值达48万元,轰动了整个收藏界。独特的渥堆发酵工艺,加上保健功效和收藏价值成就了黑茶如今的地位,成为了佳节赠礼的上乘之选。
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维加斯商城温馨提示:1.茶叶顶多起到保健功效,只能辅助而不能替代药物。如果真的生病,还是要前往正规医院就医,尊听医嘱;2.“金花”为厂家工艺发酵,非专业人士如果由于存放不当,导致茶叶变质发霉应该及时销毁处理,不得食用。
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