妈，做的啥饭，快饿死了！

妈，做的啥饭，快饿死了！

某日，离家到某地时已经半夜，给家人报平安的时候，母亲竟然发来语音说：你买点东西吃一下。

又累又困，听到这句话时真感啼笑皆非：这个点了，吃什么？有胃口吗？

突然这样激动的想了一下，可立马我就后悔了：这个点了，关心你肚子饿不饿的估计也只有母亲了。

1 在母亲眼里，你长了铁胃

中国大部分家庭都是男主外女主内的，所以母亲这个角色，不仅是女主人，更是掌管着全家胃的人。

小时候发烧病恹恹的时候，母亲嘴唇一贴额头，就知道得给这孩子煮个方便面了，热辣辣的，一吃，一出汗，也就好的八九不离十了。

再稍微长大，就是回家时家里准备的各种肉，还有开学前几天变着花样的吃食。

吃的最多的就是鸡肉了，以致我在读书期间无数次在心中默念——我讨厌鸡肉，够了，再也不想吃鸡肉了！

可神奇的是，不论这次吃的有多够，“再不要吃”的决心有多大，下次回家，母亲还是会做鸡肉，我还是会吃。

这时候的吃，是对肉味的垂涎，是对熟悉味道的渴望，当然，应该也有一种别无选择掺杂在里面。

至于上次的想法，早已经九霄云外了。只是可怜了那些鸡，让我吃掉，还没被我感激。

没办法，回家一次，母亲仿佛认为你长了个铁胃，还是十个铁胃，可以装得下一笼鸡。

母亲通过“吃”，朴素的传达着她的爱。

吃的多，才能表明她爱的多，你感受的爱多。

妈，做的啥饭，快饿死了！

2  放下，不能吃！

某一天发现鼓励吃的母亲开始制止你吃这吃那了，没错，母亲关注了养生功公众号，对“吃”有了不同的见地。

接着，家人群里出现了各种链接，点开全是告诫和制止：这两个不能一起吃，这两个一定要一起吃。

再有就是揭开外卖真实面目的文章，触目惊心，有理有据。

但放心，我们还是会照吃不误，因为母亲并不在身边。天高皇帝远，吃饱再说。

母亲在身边就不同了，朋友的女儿从小就体弱多病，不是咳嗽就是发烧，才六七岁，就已经是医院常客了。

正因为如此，她母亲，在她的饮食上控制的十分严格，这个不能吃，那个也不能吃，家中的零食都东躲西藏，即便被发现，也都是“过期的”。

以至于连她对母亲控诉都与众不同：这也不让吃，那也不让吃，我都瘦成肉干儿了～

可控诉归控诉，在母亲那里，即便瘦成肉干儿，你也得是健康的“肉干儿”。

有什么办法呢？在吃上，母亲好像天生有权威。

妈，做的啥饭，快饿死了！

3  长大了，替补队员变种子选手

某次也是在离家的前一天，母亲说：包包子吃吧！

我知道这包子是有为我送行之意，可又想到一旦要包包子，母亲一个上午就又要搭进去了。所以我就立马反对。

当然，反对无效！

果然，一大早她就去买肉，又嫌超市绞肉机洗肉不干净，非得回来剁馅儿。

我过去帮忙，剁了一会儿，她刚好腾开手，把豆角焯水，然后切掉。

等菜、肉都好了，我拌馅儿的时候，她又已经和面了。

接下来就是跟着母亲擀皮，作为家中老小，贤惠不及他人，在厨房地位低下，一直处于备用状态，就像球队的替补一样，毫无存在感可言，这次被派上场，我很荣幸。

也第一次觉得无比麻烦的事情，做起来如此轻松。然而骄傲的是擀皮，包包子我竟然都会，往日的观摩果然奏效。

本来全家都反对包包子，可等包子出锅，人均6个（当然是很小的包子），蒸了两锅，最后剩了没几个。

没办法，太好吃了！

更欣慰的是，一直作为替补队员的我，也开始变种子选手了。

厨房酝酿着心意，也意味着传承。

妈，做的啥饭，快饿死了！

蒋方舟说：母亲的变老是慢慢的。的确，菜出锅了，才想起来葱花没放，是否加过盐，关于这的抱怨越来越多。

上岁数的人最怕自己“不中用”，这种无力抵抗岁月的无奈和恐惧，或许可以安放在厨房里，通过一日三餐，让自己依旧“有用”，这时候的厨房，是个舞台。

可是，变老是上帝给每个人的人生计划，总要慢慢去实施，去适应，只希望每个母亲在这个过程中都是幸福快乐的。

在做饭上，母亲不及餐厅的星级厨师，但所做吃食的合胃口程度，无人能比。

记得小时候放学，到家第一句话经常是：妈！做的啥饭，饿死了！

想想，真是怀念。

妈，做的啥饭，快饿死了！

      （图片来源：电影《菲洛梅娜》）

（）