爱吃肉的女孩，运气不会太差

圆圆朝我举着空碗：妈妈，红烧肉太好吃了，我还能再吃一碗饭吗，嘴巴边还粘着小饭粒。一边翘首等饭下红烧肉，一边教育乐乐：你长大了，学习要像团团姐姐，吃饭一定要像我，总是第一名。

不禁莞尔，是啊，谁不爱红烧肉呢？瘦肉鲜明似火，酥韧有致，肥肉晶莹透明，入口即化，肉皮滑嫩而粘糯，确是无上妙品。爱吃肉的女孩，运气应该不会太差吧，毕 竟“食”来运转嘛。

爱吃肉的女孩必定爱憎分明，她们不喜欢“功德林”那些足以乱真的素肉、素鸡、素鱼，那明明是吃素人的虚伪，心中念念不忘吃荤。为了一口真材实料的卤大肠，她们愿意走街串巷，跋山涉水，又耐得下性子伫立在寒风中排长长的队，真真女中豪杰。小楼昨夜又东风，铁板牛肉煎洋葱。

像我的同乡周作人那般，于“苦雨斋”的瓦屋纸窗之下，得浮生半日之闲，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具盛着，同二三人共饮，这是断断养不出圆圆这样的肉食动物的。只得喝苦茶，吃豆腐、萝卜、白薯等清淡的家常菜蔬，写平和闲适的文章。善写美人的江南李渔也是笃信肉食者鄙，取“蔬食第一”、“谷食第二”、“肉食第三”。难道纤细柔美的江浙姑娘，注定与肉无缘？

非也非也，古人云：读万卷书，不如食万口肉。“一个人的口味要宽一点、杂一点。‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。”这可是资深吃货汪曾祺的箴言。可不是嘛？吃得下天南地北的鸡鸭牛羊猪，习惯了五湖四海的蒸煮煎炒炖，才会有海纳百川的气度，才能有我家大门常打开，开放怀抱等你的胸怀。

北风一起，社会主义初级阶段的男女老少，都惦记着贴点秋膘。标准的吃肉姿势，莫过于撸起袖子加油干，大家一起来烤串，明档切羊肉，十余好友围坐，边烤边饮边吃边说边笑。或是于寒冬腊月，打边炉吃火锅，牛骨清汤，煮一锅匙仁、吊龙、花趾、胸口朥、肥胼、以及Q到弹牙的手打牛肉丸，于热气氤氲中，指点江山激扬文字粪土当年万户侯。吃饱肉的女孩，别说是顶半边天，塌了的那半边还能修修补补又三年。

亲爱的团团圆圆，愿你们一生都有一副好牙齿，一个好胃口，和因此不会凋零的笑容。吃过的肉，就像看过的书，每一块都会算数。

右手持酒杯,左手持鸭腿,拍浮游船中,便足了一生。想想都美。