菜园

来到长沙后，每天我要在租房里为同事做饭，于是我变成为店内的蔬菜采购员。在长沙无论是去超市，还是菜市场，可供选择的菜都很多样。一顿饭，我会选一把红薯叶，挑些螺蛳椒，买几个西红柿，接着凑点瘦肉什么的。同事说，买青菜最好买有虫眼儿的，证明是绿色蔬菜，没打过农药的。

说到绿色蔬菜，我想起了自家的菜园，儿时的我还在菜园里捉过虫子，那块菜园曾是我眼中的宝地。

那么菜园是怎样的？它是爷爷把竹条插进地里，再用篾条夹着竹枝编在一起围了个大圈，大圈子里有奶奶种着些当季的蔬菜，而在竹篾篱笆边上还种着白色的蔷薇花。

那时的菜园就在我家牛圈上方，旁边有一株黄皮梨树，篱笆边上除了蔷薇，还有菜豆，盛夏时还有一种能做汤的青藤叶子。我爱喝汤，奶奶就用青叶子做了碗蛋汤，我一勺一勺地把汤往嘴里送，味道很好。

春季里，奶奶把买来的辣椒苗，用小锄头栽在地里，母亲也把地窖里的红薯埋在菜园里，盖上塑料膜，几场春雨过后，辣椒苗逐渐长高，膜下的红薯也长出了新芽。而在自家灶头上，几盆种子正乘着灶台的温度偷偷萌芽，过个一两天这些幼苗也就能够种下了。

在菜园里有一株橘子树，每年夏季橘子树上结满了橘子，我每天抽空去看那一树青果子，嘴里常常直冒口水。于是在橘子还是青的时候我就开始摘，摘到秋天当季时，树上的橘子已经没几个了。那棵树一摘就是好几年，再到后来，橘子树被虫子钻了洞，久而久之果子越来越少，树也就死了。

菜园里每年都会种上西红柿，我很爱吃西红柿，青西红柿可以炒辣椒，红西红柿可以凉拌。奶奶把西红柿切成片，放在碗里撒上一勺白糖，我用筷子拌了拌，吃完西红柿后，我会抱着碗，竖着碗沿把里面的西红柿汁儿都喝完。

当菜园旁的黄皮梨子成熟过后，再过几个月冬天就到了，早在秋天，奶奶就在菜园里种下了萝卜白菜，即使待到冬日时，菜园一片白雪，而在大雪之下隐藏着鲜美的大萝卜、冬白菜，奶奶把它们炖肉，清炒我都爱吃。每年过年的时候，一家人坐在一起吃着饭菜，晚饭过后大家坐在火坑旁烤火聊天，爷爷从墙壁上取下几个炕过的红薯，然后他用火钳把红薯埋在火坑里，那时每过年回家的父亲就会吃上好几个香甜的红薯。

那片菜园存在了十几年，直至某年家中修路，推土机把菜园推成了道路，我那喜爱的宝地就再也没有了。

这几天我做了不少饭菜，却始终没有奶奶做出的味道，偶尔我还是会想家的，想起奶奶做的菜肴，还有我那记忆里绿油油的菜园。