皮肤是身体最大的器官,它不仅保护我们免受感染、脱水的伤害,帮助我们保持体温,还赋予我们美丽的外表。同时,皮肤也反应了许多来自身体内部的症状和情绪状态。如运动后会变红发汗,嘴唇疱疹和水痘则会说明免疫系统正在下降等。
而皮肤最大的敌人就是氧化剂(自由基)带来的损伤。氧化剂来自油炸或烧烤食物,烹调过的食用油,香烟烟雾、日光等。他们会损坏脂肪、蛋白质 、DNA还有核酸(RNA)。
皮肤是女性最关心的问题,每一个女人都希望自己能有个青春永驻的脸蛋。这个从各种护肤用品以及美容院,整形医院的火爆态势就能看出。其实美丽的皮肤也是可以吃出来的哦。看看我们如何通过以下方法对抗自由基对我们皮肤的伤害吧。
1.进食大量富含抗氧化食物
这些食品主要为红色、橙色、黄色的蔬菜水果,例如甘薯,胡萝卜,杏和西瓜。紫色食物如浆果和葡萄。绿色食物如西兰花,甘蓝,豆瓣菜等。
2.摄入富含必需脂肪酸的食物
为了肌肤的柔软,应该在膳食中加入大量富含必需脂肪酸的(欧米伽3和欧米伽6)食物。如鱼、坚果、种子和种子油。
3.摄取富含膳食纤维的食物
保持消化道和肝脏的良好运作对皮肤健康至关重要。因此建议摄入全谷类、根茎蔬菜类、小扁豆和豆类等富含膳食纤维的食物。
4.多喝水
水是最重要的营养素,约占人体体重的三分之二。所以要养成多喝水的好习惯,排出体内毒素。
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