在中国，“区块链”可能很多人不知道，但是“老干妈”牌辣椒酱估计没有人不知道吧。现在，“老干妈”牌辣椒酱每天出货200万罐，三年上缴利税达到18亿，年产值68亿，同时，每年以20%的增长率上升，在行业内市场占有率达到90%，遥遥领先于其他同行。而该企业创始人，一位已越古稀之年的传奇式老人-陶华碧以个人资产近70亿更是与马云、马化腾一道进入胡润富豪榜，而与其他大佬不同，老太太一直坚持企业“不贷款、不融资、不上市、不做广告”。这在把企业成功上市、融资作为发展目标的今天，可谓是一道亮丽的风景线。
陶华碧1947年出生在贵州龙洞村，家里她排行老七，父母都是普通农民，家境贫寒，经常忍饥挨饿，曾经有个妹妹也因为家里长期断粮而活活饿死。在这样天天挣扎于生死边缘的环境中，从小就锻炼出吃苦耐劳的性格，为了能够生存下去，陶华碧吃过各种草根。湘、黔都是“辣椒”之乡，普通老百姓家家都掌握各种“辣椒”的做法，所以，陶华碧从小就学习和尝试各种方法制作辣椒酱，她利用家里所剩无几的菜籽油，以及从山上采的中草药，做出来的辣椒酱，连父母都赞不绝口，为饮食极度单一的兄弟姐妹们添加一点美味，让这个苦难中煎熬的家庭多了一抹快乐。
“自古英雄多磨难，从来纨绔少伟男”，对于陶华碧，命运的考验也才刚刚开始。1967年，20岁的陶华碧嫁给了当地一位从事地质勘察的文化人，夫妻俩婚后非常幸福，先后生育两个儿子。然而天有不测风云，不知是命运的安排还是天意如此，这个家庭在安稳的度过了22年后，出现了危机。陶华碧的丈夫突然生病，不能工作，本来就不很富裕的家庭唯一的收入来源断了，两个孩子都还尚未成年，家里的经济条件一落千丈，万般无奈，向来勤快能出苦的陶华碧毅然决然的挑起全家生活的重担。刚开始陶华碧的丈夫还能勉强行走，不需要别人太多的照顾，两个孩子也比较懂事，所以，陶华碧也随着当年农民工入城打工的大潮流选择了去广州务工，虽然离家千里，平时工作十分劳累，同时，卧病在家的丈夫还有花钱治病，但毕竟这个家还是完整的，也让陶华碧多多少少感觉到温暖和动力。如果这样维持，对于陶华碧来说倒也还能接收。然而天并不随人愿，突然有一天，家里传来噩耗，丈夫撒手人寰，而她们母子而去，家里只剩下孤苦伶仃的两个孩子，陶华碧接到消息后，强忍痛苦，匆匆赶回家中，料理完后事，为了孩子，广州是不能再回去了。
天无绝人之路，为了偿还丈夫生前欠下的巨额债务，更为了生存下去，养活像牛犊一样强壮的两个儿子，陶华碧扛过一百斤的麻袋，抡过8磅重的铁锤，用自己瘦弱的身躯为这个贫困的家顶起一片天。谁着岁月的流逝，孩子们也一天天长大，老大陶贵山为了减轻母亲的负担，高中一毕业便放弃考大学的机会，毅然决然的参军入伍。作为母亲，陶华碧在欣慰儿子的懂事的同时，内心是多么痛苦啊，她努力的一切就是要让两个儿子能像父亲一样，做个有文化的知识分子，找一份是“皇粮”的体面工作，然而，现实却再一次给了她无情的打击。后来，陶华碧买起了蔬菜，卖菜本来就是一份微利的营生，很多人为了能多赚点钱，都在做以次充好的生意，彻底把“信誉”二字抛到脑后，然而，陶华碧却让“信誉”谨记心间，牢牢固守做人的原则，这也为她后来能够成为贵州继“茅台”、“黄果树”之后，第三大知名品牌-“老干妈”奠定了基础。曾经发生的一件小事便能看出来陶华碧对“信誉”的珍视，有一次，陶华碧的小儿子-李辉生病发烧，需要去医院诊治，然而陶华碧刚刚进完货，手里实在拿不出钱为儿子看病，在万般无奈下，陶华碧只能屈身向老主顾-工作在航天工业的杨老师伸手借了100元钱。后来，陶华碧把钱攒够一直等杨老师来买菜，然后就可以把钱还给人家，可是一连几天，干等就是不见杨老师的身影。最后，陶华碧经多方打听知道了杨老师的工作单位，便找了个时间，去单位还钱，可是不巧，到了杨老师的单位一打听，原来杨老师出国学习去了，要半年之后才能回来。半年后，等到杨老师从国外回来后，才将这一百元还给他，然后，杨老师早就把这件事忘得一干二净了，同时，看到陶华碧生活贫苦便主动要求不用还钱，但是，陶华碧却坚决还钱，因为人要将信誉。通过这件事让杨老师感觉出这位普通的贩菜妇女与其他人不一样，对陶华碧更是高看一眼。后来，在杨老师的积极劝说下，陶华碧才慢慢走上创业之路。1989年，陶华碧用废旧砖瓦和石块愣是垒起了一间简陋的棚屋，开起了“实惠”饭店。饭店主要经营冷面和凉粉，因为陶华碧自治的辣椒酱非常好吃，这样的美味甚至在大饭店里都找寻不到，同时，饭店提供的凉粉以及冷面真真正正的实惠，别家的饭店一份冷面或凉粉还装不了多半碗，但“实惠”饭店的冷面和凉粉乘的都冒尖。所以，“实惠”饭店一开张，客流量就逐渐攀升。简陋的饭馆一下子也热闹了起来，收入也渐渐也有了盈余。
这期间，陶华碧认识了一群附近上中学的孩子，都是因为家境贫寒，听说“实惠”饭店量足还便宜，所有平时吃饭都聚集在这里。因为作为凉粉和冷面调味的辣椒酱是免费且不限量的，所以，有的孩子甚至不花一分钱，拿着自带的干粮沾着辣椒酱吃。陶华碧虽然因为生活窘迫脾气不是很好，但是对于这帮孩子们，却慈爱有加，感同身受。在她广州打工的日子里，陶华碧为了省钱，为了给病重的丈夫治病，给家里多寄些钱，陶华碧每餐只吃馒头蘸自制的辣椒酱，同时，因为工友们也非常喜欢陶华碧自制的辣椒酱，所以，每次从老家回来，陶华碧尽量多的带来辣椒酱，并无偿的送给他们。因为有这样的经历，陶华碧非常理解和同情这些孩子，平时尽量去帮助他们，经常有的孩子因为没带钱而赊账，最后，陶华碧看到有的孩子实在困难，连吃饭都成问题的，所以欠的饭钱也就不再要了。在这群学生中，有一个叫欧阳梓刚的孩子，因为家境贫寒，读书已经是勉强维持，平时吃饭尽量蹭其他同学的，当然也不能白蹭饭，所以平时他要给人家打仗撑面，装出一副无所畏惧的样子，替别人平事，当然，经常被打也是在所难免了。后来，陶华碧了解到了这些事情，平时注意到这个孩子非常聪明而且讨人喜欢，如果仅仅为了吃饭问题不能安心学习并且学坏，那就太可惜了，为了挽救这个孩子，索性对这个孩子免费，只要欧阳梓刚来饭店吃饭，不用付钱。有一次，欧阳梓刚吃完饭，看着陶华碧小声的叫了一声“干妈”，旁边有听见的同学，也随声叫陶华碧“干妈”，此后，“干妈”就成了这些孩子对陶华碧的称呼。后来，欧阳梓刚不负“干妈”的希望，考上大学，现在是贵阳市政协委员，当地很有名气的企业家。
有一次，陶华碧忙完了店里的事情，便出来逛逛，不经意间，她发现街面上很多家饭馆用的辣椒酱都和自己自制的辣椒酱一样，味道丝毫不差。再三询问下，饭馆老板终于说了实话，因为“实惠”饭店平时都是免费提供辣椒酱的，同时也不限量，很多大车司机一出车就是几天，为了能够在路上吃上这种美味，所以经常成罐的拿辣椒酱，平时，陶华碧基本上都是默许。而其他饭馆的老板发现这一点后，也安排人到“实惠”饭店吃饭，冒充大车司机，吃完饭后便成罐的拿走辣椒酱。最后这些辣椒酱都进入了这些饭馆里，成了他们招引顾客的秘诀。
回来后，陶华碧陷入了深深的思考，后来她将此事向杨老师讲述。又是杨老师给她建议：既然辣椒酱这样受欢迎，与其让其他饭馆的老板偷偷雇人拿辣椒酱，不如光明正大的卖给他们。1994年11月，陶华碧听从了杨老师的建议，关闭了饭店，开起了调料店，“实惠饭店”也更名为“贵阳南明陶氏风味食品店”，主打产品便是陶华碧自制的辣椒酱。
调料店是开起来了，然而那些可怜的孩子们吃饭却没了着落。陶华碧看着这些孩子们也忍不住掉下眼泪，有时她把几个孩子叫到店里，给他们馒头和辣椒酱吃。孩子们不知道，他们吃的确是“干妈”一天的口粮。
经过两年的打拼，调料店越做越火，辣椒酱受到越来越多的人的关注和喜爱。
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