共学《长物志》第62天2022年7月8日
卷四《禽鱼, 吸水》
【题解】
“吸水”即清除鱼缸内的污垢,让鱼儿在清洁的环境中生存。吸水的方法是用一段斑竹作为吸筒。今天虽有鱼缸吸水器、吸水泵,要方便得多,但我们的心境远不如古人悠然惬意。
【原文】
盆中换水一两日,即底积垢腻①,宜用湘竹一段,作吸水筒吸去之。倘过时不吸,色便不鲜美。故佳鱼,池中断不可蓄。
【注释】
①垢腻:不洁之物。
【译文】
鱼盆里的水换过一两天之后,盆底就积满污垢,应该用一段斑竹作吸筒将它们吸出来。如果过时不吸,水色就不新鲜美观。所以,珍贵的鱼种绝不能养在池中。
卷四《禽鱼, 水缸》
【题解】
“吸水”讲的是鱼儿生存的环境,“水缸”讲的是养鱼的外在装饰。吸水是要保持水的新鲜清洁,讲究水缸则是为了满足养鱼人的审美趣味。养鱼的水缸与栽花的盆盎一样,是古雅趣味的形式之一,不能俗气。古铜水缸最古雅,民间用的花缸则粗俗。但文震亨也指出他所说只是举例而已,重要的是要领会他说的古雅的精神实质。不过再雅致的鱼缸也比不上广阔的江河,那才是鱼儿遨游的地方。
【原文】
有古铜缸,大可容二石①,青绿四裹②,古人不知何用?当是穴中注油点灯之物,今取以蓄鱼,最古。其次以五色内府、官窑、瓷州所烧纯白者③,亦可用。惟不可用宜兴所烧花缸,及七石牛腿诸俗式④。余所以列此者,实以备清玩一种,若必按图而索⑤,亦为板俗⑥。
【注释】
①石:古代计量单位,十斗为一石。
②青绿四裹:四周被氧化铜的青绿色所覆盖。
③内府:内库。官窑:宋代著名瓷窑之一。北宋大观、政和年间,宫廷自建瓷窑烧造瓷器,故称。其色以粉青为上,其纹以冰裂鳝血为高。南渡后,又于杭州别建新窑。又明清两代景德镇御器厂所烧瓷器,一般亦称官窑。瓷州:此指磁州窑,因在磁州(今河北磁县)境内,故名。建于宋代,所烧器物纯供民间使用,品种繁多,以白地黑花为主要特征。
④七石牛腿:装七石水的牛腿缸。
⑤按图而索:即按图索骥。比喻拘泥、不灵活。
⑥板俗:死板庸俗。
【译文】
有一种古铜水缸,大的能装两石水,通身布满绿铜,不知古人用它来做什么?应该是洞穴中用来盛油点灯的,现在用来养鱼,最为古雅。其次用内库、官窑、瓷州所产的纯白色水缸,也可以。但不可用宜兴产的花缸和七石牛腿缸这些粗俗的制品。我之所以列出这些,是为玩赏提供一些例子,如果按图索骥,也太死板庸俗了。
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