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曾经以为荒谬的可乐配汉堡,其实正是快餐的精髓

曾经以为荒谬的可乐配汉堡,其实正是快餐的精髓

作者: 云癸心 | 来源:发表于2017-02-21 22:23 被阅读2274次

只要能以美味的享受喂饱每一个挑剔的胃,它们就是好食物。

文字 | 云癸心

图片 | 网络

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1987年北京前门繁华地带的第一家肯德基开业之后,中国的快餐行业正式诞生。后续的麦当劳和德克士也相继进入中国市场,从此以后,中国人的三餐之中似乎就多了一种选择。

不同于传统的西餐繁琐的就餐方式,快餐的便利正在吸收着一大波的中国粉丝。由于现代社会地飞速发展,时间就是金钱,在食物的选择上白领阶层不约而同地喜欢选择快餐。

因为可以节省就餐时间,方便上下班通勤或者午休。这一特点也为快餐带来了一大批坚定的拥护者。

除此之外,不同于传统的餐饮模式,人们尝鲜的欲望也会越来越强烈,再加上对中国市场动态的准确把握,可以说到今天为止,快餐已然成为很多中国人生活的一部分了。

小孩子过生日,快餐店会给开生日会;放学后,学生聚集在快餐店写作业;路过甜品站总想买一个甜筒冰淇凌。

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至今还记得儿时第一次接触到快餐店的样子。

那时候家里的条件是不允许孩子去像肯德基那样的快餐店消费的,但是我有幸得到班主任的一个承诺:谁期末考试考双百分,我就带ta去划船。

后来因为老师觉得划船的危险性太大,万一出事不好对父母交代,所以就临时改成了带我去吃肯德基。我也庆幸老师能遵守她许下的诺言,这对一个孩子来太重要了。

走进快餐店,精美舒适的装潢让没见过什么世面的我一下子就被震住了,由于是跟陌生人(除了老师)出来吃东西,我难免显得拘谨不安。

毕竟那时候我还只是个8岁的孩子。

老师点好所有的餐端到我面前的时候,从未见过的薯条、汉堡以及换了杯子的可乐都让我眼前一亮:这些东西看起来好特别。

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在吃的时候,抹了番茄酱的薯条味道变得怪怪的,加了冰块的可乐无比刺激,气泡在嘴里爆开的时候感觉舌头都要裂开一样。

不要嘲笑我,小孩子的舌头本来就比较稚嫩。加上在我仅有的8年人生经历中,是没有薯条、番茄酱、汉堡这些味觉的存在的,觉得不好吃也可以理解。

咬一口汉堡,里面夹着没熟的生菜,裹了面粉的鸡肉和沙拉酱,加上外层的面包,很快就让我的唾液分泌不足:我觉得口渴。

手边只有刚才喝起来非常刺激的饮料,我也只好嘬一口来解渴,没想到这两样没什么特点的东西在嘴巴里产生了不一样的反应。

我居然觉得有些过瘾!可乐的甜味正好补充了汉堡味道较淡的口感,汉堡的空隙吸收着可乐的气泡,两者相得益彰,饱腹又解渴。让人一口接一口,停不下来。

很快,汉堡喝可乐就被我消灭干净。然后在渐渐长大的我开始理解可乐配汉堡这种看似奇怪的搭配。

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上一次和班上同学出游,早上10点去到中午1点半,没吃早餐的我饥肠辘辘,最后他们要搭公交回学校吃饭,实在饿的不行的我撇下他们独自坐地铁。

在地下通道里无意间发现麦当劳,救星啊!

可乐汉堡薯条

快餐的最大特点就是几乎不用等待就能将食物送入口中,流水线生产的食物虽然不及慢工细活的有味道,但是干净卫生和就餐环境好,让越来越多的人选择走进快餐店。

当我拿起热腾腾的汉堡不顾形象地一口咬下去,再使劲嘬上一口可乐的瞬间,感觉世界都开满鲜花:我仿佛坐在粉色的樱花树下,头顶飘落着花瓣,空气中弥漫着花香。

我的胃,你的春天终于到来啦!

可以想象,在每一个下班的就餐时间,有多少人正在被汉堡和可乐慰藉辛苦的身体和胃,不管外界对它们有什么偏见,只要能以美味的享受喂饱每一个挑剔的胃,它们就是好食物。

而最简单的可乐配汉堡,正成为大家一致的选择,不仅因为方便快捷,还因为及时以美味填饱肚子,这就是快餐的精髓。

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