肉肉
家中的肉肉生“二胎了”，长势喜人，虽然盆小，但其生命力之旺盛在这北方的寒冬里令人振奋。
一觉睡到大天光，魔幻的古风梦境还残留在脑海中，却也解读不出什么。无妨，至少最近不会天天梦到工作，是个好兆头。
今早泡茶，没怎么想就选择了普洱。泡了一杯接一杯的“墨汁”，然后一杯接一杯地干下肚去，也是豪迈。蔡澜最爱普洱，我对普洱的爱大概也不逊于他。而且我对最初喝过的普洱的味道有强烈的偏爱，以至于其他不同种类的普洱在我喝来都不“正宗”。所谓味觉记忆，有时候真强大得让人感到害怕。
“墨汁”
趁跟远在美国的沁聊天前，切了南瓜，红枣。加水，大火煮开后转小火慢炖。然后便开了视频一通长聊。认识沁九年了，自我毕业归国前在纽约聚过之后就再也没有见过面。独自在美国打拼的她是我多方面的榜样，也是长时间不聊，一视频就能聊得很欢乐的知己。
聊到中午十二点多，她那晚上十一点多，才关了视频，约好等她明年回国一定线下约一次。肚子却早已饿得不行，手脚发软。于是赶紧先盛碗糖水南瓜喝，好一会儿才缓过劲来。手还有些微抖时，开始洗茄子、大蒜、切丁，打鸡蛋、调味。
糖水南瓜
锅烧热后放油，撒点盐，倒入蒜丁爆香后加入茄丁爆炒，感觉差不多了再加入适量的隔夜米饭，压散炒匀，最后又有些随机的添了些生菜段，炒好之后加入生抽、胡椒，然后关火起锅。因为是不粘锅，锅不用洗，再次开火，倒入些油，然后倒打散的鸡蛋液，摊成圆形，凝固得差不多了，翻面。记得一定要转中火或是小火，否则鸡蛋皮特别容易糊。
煎好了鸡蛋皮的两面后，倒入炒好的炒饭在一侧，将另一侧的鸡蛋皮小心地从上面包过来，形成较完美的半圆形，便可以关火出锅。
由于昨晚蒸米饭的时候没放太多水，今天做炒饭正合适，口感Q弹，很好吃。
Q弹蛋包饭
好像第一次把蛋包饭做得这么好吃，我边吃边跟老爹隔着微信聊天。
用心制作的饭食，真是比在外面吃山珍海味还要舒服，但有一个缺点——就是一人食总容易剩下，有点可惜。
帝都的物价高得离谱，在外面点外卖随便吃个什么就得二十往上走，若是在店里吃，人均一般不低于五十。
所以，为了健康和实惠，还是自己多做做的好。
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