今年的桂花来得比往年更早一些。
处暑已过,白露未至。朋友圈里出现了桂花的图片,隔着屏幕都能闻到香味。
我也算是对桂香特别敏感的,可纵观全小区和马路边,桂花悄无声息。也许,朋友圈里的那棵桂花树占尽了天时地利吧。而晒图的朋友,应该是全市感受到今秋“第一抹香甜”的人了。
桂花总是唤醒人们对中秋的记忆。
对于中国人来说,闻到桂花香,便会想到螃蟹,想到月饼。是的,桂花都开了,中秋也不远了。
一直喜欢那些幽香之花,如梅花、兰花、腊梅、栀子、桂花等。而桂花,温润中带着清甜,浓而不腻。每每清风一过,香飘十里,不言自誉。又恰好,花开逢中秋。闻桂香、吃月饼,连带着中秋节也更加惬意讨喜。
每当桂香四溢,气候最是适宜,大自然也开始了对勤劳施以最美的回报和馈赠。菱角、板栗、枣子、石榴、苹果、梨等等,丰收的果实数不胜数。食物的丰美,桂花的香甜,不知不觉中烘托出中秋节的团圆、美好、吉祥。
我儿时就知桂花与中秋有关联。
那时,对中秋的记忆不只是月饼盒盖上那个大大的月亮、忧伤的嫦娥和她脚下蹲着的玉兔,还有月亮中间一棵永远砍不断的桂花树。
从父亲口中,幼小的我知道了嫦娥因为思念亲人而忧伤,却不理解吴刚为什么和一棵树过不去。最后自己思考的答案是,每到中秋节时,也是桂花香的时候,因为他不能回家和亲人团圆吃月饼,所以,才迁怒于桂花树。
后来,出外求学。远离亲人的每年中秋时节,我喜欢揣一撮桂花在口袋里,或是在书本中夹几簇桂花。呼吸之间,满是香气。
再后来工作了,当桂花的香味飘散在远离父母的城市中时,我便知道,归家的日子近了。中秋,又在渐浓的花香中如约而至。
如今,落地生根,桂花依旧。或是因为人们对桂花的喜爱,街道上到处都种有桂花树,小区里更多。每年白露时节,我就开始关注小区里那些桂花树。从“叶密千层绿”,到“花开万点黄”,一直到满城花香、中天月明。
前几年,气候异常,立秋后雨水少,桂花树一直很安静。原本中秋前后就应该开的桂花,一直到寒露节气才闻到花香。自以为,少了桂花的中秋节是寂寞的。
不过,用桂花制作的干桂花、桂花蜜可以长久保存,用来泡茶、冲牛奶、做甜羹和点心等都可以,这让桂花的香甜四时萦绕。
我常常用女儿送的干桂花冲水泡茶,看金黄的干桂花在碧绿的茶水中上下浮沉、舒展,在茶叶间再次开花。喝上一口,仿佛能听到“噗嗤”一声的心花开。
只是不知,喝完加了我做的桂花蜜的牛奶后,父亲对中秋佳节的期盼是不是更甚了?而我更希望这能抚平他思念母亲的忧伤。
时光不语,静待花开。朋友晒出桂花图片的第二天,与同事一起走在市区的马路边。突然,一缕馨香猝不及防地钻进鼻腔。
哇,是桂花香。
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