来自家乡的味道

作者: 幽兰素语 | 来源:发表于2021-01-26 23:29 被阅读0次

女儿从老家回来,朋友特地从农人手上买了最新鲜的红菜苔带过来给我。

这些刚刚从地里釆摘来的还带着乡土气息的红菜苔就这样和我的女儿一起搭乘飞机,从千里之外的武汉来到了我的身边。

当晚我就迫不及待地炒了一盘尝尝鲜。我只是简单的清炒一番,除了油盐蒜末之外,我什么调料都未曾添加。因为很久没有吃到它了,我只想品尝它原本的味道。

老家带来的红菜苔真的很不一样。它的口感确实清香甘甜,比我在这边的菜巿场花高价买来的菜苔要好得多。哪怕只是用了最简单的烹饪方式,满满的一盘红菜苔还是很快就被我们光盘了。我仍是意犹未竟。

朋友的这份心意着实让我感动。

我其实从来都不是一个挑食的人。

飘泊半生,我也尝尽了很多地方的美食,我的味蕾更是早已习惯了天南地北的各种风味。可最令人怀念的还是那只属于家乡的味道。

说来也奇怪,离家已近二十年,我早已吃惯了各种不同的食物,可我的胃却始终无法忘记家乡的味道。

大概很多在外的游子都会有与我同样的感受吧,家乡的味道不只是香甜,更有很多美好的回忆在里面。

只是我长年离家千里之外,我们很难在当地买到某些只有家乡才有的食材,当然也很难尝到只有家乡才有的味道了。即便是凑巧买到,往往价格死贵不说,味道也早已不是我们记忆中的味道了。

这红菜苔是只有我们湖北某些地区才种植的一种蔬菜,它的颜色是紫红色的,我想花青素的含量应该非常高吧。

说实话,我真的是很喜欢吃红菜苔的。只可惜身在异乡的我很难吃得到特别新鲜的红菜苔。我也曾经在这边的菜巿场买过一次,价格死贵不说,吃起来也是带着苦味的,远不如朋友给我带的口感好。

感谢朋友不远千里特意给我带来这只有我们那里才有的新鲜又美味的红菜苔。这带着问候与祝福的红菜苔不仅仅温暖了我的胃,也温暖了我的心⋯

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