过年将至,各种关于年的话题、感想便不可阻挡地进入到日常的谈话当中,进入到每个人的计划或希冀当中。
儿时的年味是苦中的一点甜。
小时候,家里的生活比较困难。爷爷早逝,奶奶一个人带大父亲兄妹三人。在大家生活都比较困难的年代,邻里之间更多的是勾心斗角,常常为了自家的利益牺牲别人的利益。一个女人带着三个孩子的家庭,生活异常艰难,村里面分田地的时候,得到最差的田地,分到最瘦弱的耕牛,总之就是受尽了排挤欺负。
父亲在爷爷逝去后,十四岁就作为家中的大儿子,担负起家中顶梁柱的重任。我的儿童时代,家里就是处于这样一种苦难、受到族人欺负这样的气氛当中度过的。
八十年代,家里的生活质量还是比较差,虽然不会饿肚子,但还是缺吃少穿。过年的时候,我现在没有关于买新衣服、新鞋子的记忆。我只有两个事情记得比较深刻。
有一年过年前的赶集,我随母亲去,走了两个小时的山路,买了什么不记得了,只记得母亲觉得桔子太贵,看来看去没有买,集市还没有散去,就领着我回家了。后来在路上,经过人家的果场,看见有人在摘桔子,母亲问到可以自己摘,价钱还挺便宜。
我们就自己到果园里面摘了挺多,母亲拿的袋子装满了,我还脱了一件上衣打个结作为袋子。我记得我们还免费饱吃一顿桔子,然后高高兴兴的拿着桔子回家了。这次的桔子成了我和母亲人生中最好吃的桔子,无论什么时候吃到的桔子,都无法和那些桔子相媲美。
儿时的年味是因匮乏而更显出的珍贵。
我小时候是没有守年夜这种习惯的,长大后看到中央电视台,才知道有人不是在睡梦中,而是等到过零点,清醒着迎接新年第一分钟的到来。
吃完年夜饭后,相比于守岁,我更盼望和母亲一起做一种小吃——油角。因为邻居家分了我一个吃,真好吃,酥脆可口。母亲不是巧手慧心的女人,她更多的把精力用在去地里干活,得到更多粮食上面,或者把精力放到给一些人家打短工,换取我们上学的费用上面。母亲有点不想做油角,因为比较费油,她也不太会做。
不过有一年,母亲下定决心,要做一次给我吃。吃过年夜饭,收拾好碗筷我和母亲在厨房忙活开来。我记得是用炒香的花生、芝麻加上白糖做馅料,包在面皮里面,边上捏出好看的花纹,捏成一个个角一样,放在油里面炸,就成了。我们做出来的成品样子并不好看,有些咧开口子,糖都漏了出来。不过味道还不错,我总算可以解馋了。
儿时的年味是忆苦中的奋发。
小时候,大年三十忙碌的准备年夜饭,无论日子怎么艰难,过年的时候总要吃上一只鸡。有好几年,父亲在饭桌上会和我们说,并不是过年的时候,一定能吃上鸡肉的。父亲还小的时候,试过有一年过年,他们母子几人只在河里面抓到几条小鱼,那就是他们的年夜饭的菜。经历过艰难年代的父亲,总会和我们说,当前的生活虽然艰难,但是以前的生活更艰难。让我们知道要珍惜,也要靠自己双手奋发。
由于父亲家穷,母亲嫁给父亲,是没有得到多少娘家人的祝福的。母亲也会在过年时,父亲说起以前的日子艰难的时候,一个没有多少见识的妇女,把这句“总之人要自己争气”一遍又一遍的说。
儿时的年味是对未来生活的希冀。
儿时的年味像一张淳朴的照片,黑白色的,对未来的希望让照片染上了色彩。我们村子在大山深处里面,很多次由于坐车极度麻烦,我都埋怨过祖先,那么多地方不选,偏要选这个偏远的山区落脚,无比羡慕过家在城镇的朋友。
我们小时候,过年的时候,电视还不是很普及,黑白电视都不是每家每户都有,手机更是没有一部。我们村的习惯是年初一贴对联,现在还是如此。上午吃完新年第一顿饭,贴好对联,接下来的时间,就是一年里面最休闲的时间,午饭、晚饭都不太讲究,各人可以尽情去玩耍。
我们喜欢有一点冷、阴天的年初一。因为村里的男孩子们会做孔明灯。我们村子的叫法叫“火笼灯”,如果天气晴朗,就不适合放火笼灯,所以我们喜欢阴天。
贴好对联后,会剩下来一些浆糊,就拿来做火笼灯,做这个灯需要买专用的白纸,几个孩子拿出来压岁钱合伙买纸。做这个是集体活动来的,一两个人很难做成,很多孩子都会参与到制作的当中去。分工合作,有人准备松脂的,有人糊火笼灯,有人做那个底圈。做好一个火笼灯后,放火龙灯要几个人合作,起码要两个人拉好顶部,不让纸掉下来,然后两个人扛底下的架子,再有一个人点火。
固定在架子中心的松脂点着后,火笼灯鼓起来,等到觉得火笼灯有一种向上的力的时候,就要选择机会放手,还不忘用力送一程,但是要注意力不要弄歪火笼灯,因为歪了可能火笼灯还没有上升到空中就被火烧了,那就太遗憾了。
放火笼灯,是一件比较吸引人的事情,现在想来,不知道是什么原因。
放火笼灯的时候,会有人大声吆喝,“放火笼灯了,呜——”吸引到没有在旁边的人抬头观看。
精彩的还在后面。
从火笼灯上升的时候开始,就有孩子观察着火笼灯的动向,预计它的落点,当火笼灯上的松脂燃尽,火笼灯会慢慢落下来。真的会有几路人马跑去山头捡火笼灯,运气好的时候,火笼灯的落点在地上,没有碰到树枝,就是完好的,拿回来可以再次放。如果落到水里,就无可救药了。
现在想,这些都是难以想象的,但那是我们小时候一个非常让孩子们期待的过年的节目。
有一年,大家好豪气,同心协力,一下子做了将近十个火笼灯,当这些火笼灯一个接一个升起来的时候,我们这些生活在群山环绕的村庄里面的孩子,一个个望着天空中越升越高的火笼灯,肯定许下了愿望,希望以后要走出这些大山,到外面广阔的世界去闯。
儿时的年味已不再,但父母的爱并不会因我已经长大而有所改变。母亲他们已经抓好过年的肥鸡,已经种好过年的青菜,算着还有几天过年,盼着在外的游子什么时候回家。当年一起做火笼灯的孩子,现在过年聚在一起的时候,喝着本地的米酒,大家聊的是各人在城市里的发展,还有为村子变得更好出谋划策。
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