《舌尖上的中国》第一二季，主创人员再聚首。为我们带来了又一次，美食和味蕾的盛宴。
美食纪录片——《风味人间》
《风味人间》主创人员：导演 陈晓卿，配音 李立宏，配乐 阿鲲，美食顾问 蔡澜……都是当年《舌尖上的中国》第一季的主创人员。
《风味人间》第一集在10月28号播出
每周播一集，每周日更新，一集50分钟，一共8集。
目前已在腾讯视频上线两集，豆瓣评分9.3分。
第一集：山海之间
第二集：落地生根
第三集：滚滚红尘
前两集在腾讯视频上。已经可以观看了。第三集就要等到明天（周日）晚上9点了
不同于《舌尖》主要把镜头对准国内美食的是，《风味人间》不仅仅把镜头对向中国，而且从中国人对待食物的角度放眼世界，放眼于世界的美食探索，视野更广，立意更高。
以食材为线索，走遍了包括西班牙、冰岛、埃塞俄比亚……
在内全球六大洲二十多个地区，去探索和品尝同一种食材的不同吃法
第一集：山海之间
从新疆阿勒泰大尾羊大盘肉讲起
风味人间片段：毛乐提别克羊群牧场迁徙
风味人间片段：毛乐提别克羊群牧场迁徙_腾讯视频
风味人间片段：奶桶肉_腾讯视频
主要讲了马肉马肠、火腿、碾转、土豆
竹笋、巴楚菇、大闸蟹、旗鱼等美食
下面👇开始放毒
流口水了有木有
风味人间片段：熏马肉马肠_腾讯视频
《风味人间》以火腿、大闸蟹、土豆这些食材，为线索，跨越亚欧大陆，展现了一幅幅多元美食多元文化的画卷。
火腿：
安徽南屏村和西班牙伊比利亚
是完全不同的制作和食用方法
安徽南屏村，是用盐腌制，再曝晒，把猪后退腌制成火腿
而西班牙则是，全程在房间里进行火腿制作
并且在，伊比利亚火腿是规模化生产，每年出产上万条火腿
对于食用火腿，中国人是把火腿，用各种方法进行烹饪，不同的部位，有不同的做法，口味也千差万别。
西班牙人更倾向于，生吃火腿，并且吃的很有仪式感。
详见下面👇的视频片段
（大晚上的，不要流口水）
风味人间片段：西班牙火腿
风味人间片段：西班牙火腿_腾讯视频
对于大闸蟹态度，亚欧大陆的人们截然不同，大闸蟹的美味
自不必多说，然鹅
下图👇中间的小哥说：
“吃起来太麻烦”
“忙了半天就为了那一点点肉”
“我从来都不吃大闸蟹”
暴殄天物，有木有？而中国人则把大闸蟹，的美味发挥到了极致，各个部位都不会放过，截图几张，看下中国大厨做的大闸蟹。
反正看着图片，隔着屏幕，我都闻到香味了，口水，自然是流了出来了
土豆这种食材，是最常见不过的了，中国黄土高原的人们，不添加任何东西，反复捶打，把土豆土豆打制成，软绵粘腻的洋芋搅团。
而欧洲人则是，把土豆和牛奶等制品混合，做成瀑布土豆泥。
《风味人间》为我们带来的不只是，味蕾和视觉的盛宴，更是一场世界多元文化的，交流与碰撞的体验。
第一集最后一个故事，讲的是，台湾渔民卢旻易和他父亲，逆风镖旗鱼，镖鱼，为了在获得美食的同时又不破坏海洋，镖鱼的难度极大。卢旻易早已练就了一身本领
为了拍摄到成功镖鱼的画面，摄制组也是苦等了多日，这段视频尤其精彩，短短几分钟，紧张刺激，就像电影一样。
下面👇奉上这段精彩的视频
风味人间片段：台湾渔民逆浪镖旗鱼
风味人间片段：台湾渔民逆浪镖旗鱼_腾讯视频
不同地域的人们，有着不同的文化，对待美食的方式方法都不一样。
下面在简单介绍下，《风味人间》第二集：落地生根
从中国到法国再到秘鲁，人们用不同的方法，品味着不同的美食。
《风味人间》完整的视频，大家可以到腾讯视频观看
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