《不去吃会死》
许崧 人民文学出版社
[标签]美食文化(食旅散文)
史上最爆笑的旅行与美食日记,许崧以各地美食为主题,讲述他妙趣横生的旅途,活灵活现地描绘出他揣着一颗中国胃,与或令人惊喜或叫人扼腕的异国美食狭路相逢时擦出的种种火花。要说《不吃会死》和其他书有什么不同,那就在于他的写法很亲民,虽然写的是自己的游记,但读起来就像是我们身边的一个热爱吃的胖子朋友。没有华丽的辞藻,时不时的还会爆粗口,毫不掩饰自己对每一座城市和每一份美食的爱恨情仇,也好无保留的展示了自己稀奇古怪的想法。
美食之旅要靠舌尖来细细验证:极富盛名的法兰西,对于普通游客而言,未必是美食之乡,马赛的鱼汤徒有其名。倒是希腊街边的烤肉,意大利普通的一杯咖啡,西班牙路边不知名小店的一块提拉米苏,澳门的一个猪扒包,越南一家粗陋的煎鱼店,成了味觉最愉快的旅行。
我们跟着许崧的文字,再次上路。照样是一路风光一路美食。
附:《不去吃会死》摘录
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