一份好的营养早餐应包括以下四类食物：
第一类：谷薯类（包括杂豆）食物，即我们通常说的主食，它们富含淀粉，能给人体提供能量，同时是B族维生素的重要来源；
第二类：奶或奶制品，它能提供优质蛋白，同时是钙的最佳来源；
第三类：动物性食物，包括蛋、瘦肉、鱼等，它们可提供充足的蛋白质；
第四类：蔬菜水果，可选择易于加工的蔬菜和新鲜的水果作为早餐的一部分。
如果想要早餐更完美，还可以吃点含盐低的坚果。对于儿童来说，早餐吃这么多有点困难，可以把牛奶、水果放到加餐时间（早点）再食用。
营养早餐包括什么
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